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2006-01-11 15 浏览
多得Openrice既指示,發現以前在荃灣香車街街市炒川菜出名既威記,經過多月豹隱,在月前已經搬到大角咀重出江湖。今晚特登到新地址檢查是否真的以前的威記,當到達的時候遠遠見到威記的"嘜頭",便知道沒有搵錯地方。新威記已經搬到地舖,地方較以前細,而且多數要坐到出街邊,但大部分愛好川菜之流如我,又點會因此而影響到哩。手勢依舊,今天試了威記介紹的剁椒烏頭魚,非常唔錯,魚肉鮮甜又無泥味。香辣蝦有我久違了的"燶燶"地炒辣椒,香味四溢,辣味亦十足。還有我喜愛的鹽炸小金花,我覺得比在深圳食的更好味。今晚加餸加了蒜泥白肉加粉皮,亦有不錯水準。和威記摸杯底閒聊了數句,知道他離開荃灣後都努力找新舖,到今日搬遷到此,亦因為之前通知不切多位熟客,令到現時新舖亦不為人知。但威記已經準備農曆年後多作宣傳,希望以往喜歡他的人客知道佢新舖及可以吸引多d新客。
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多得Openrice既指示,發現以前在荃灣香車街街市炒川菜出名既威記,經過多月豹隱,在月前已經搬到大角咀重出江湖。

今晚特登到新地址檢查是否真的以前的威記,當到達的時候遠遠見到威記的"嘜頭",便知道沒有搵錯地方。新威記已經搬到地舖,地方較以前細,而且多數要坐到出街邊,但大部分愛好川菜之流如我,又點會因此而影響到哩。

手勢依舊,今天試了威記介紹的剁椒烏頭魚,非常唔錯,魚肉鮮甜又無泥味。香辣蝦有我久違了的"燶燶"地炒辣椒,香味四溢,辣味亦十足。還有我喜愛的鹽炸小金花,我覺得比在深圳食的更好味。今晚加餸加了蒜泥白肉加粉皮,亦有不錯水準。

和威記摸杯底閒聊了數句,知道他離開荃灣後都努力找新舖,到今日搬遷到此,亦因為之前通知不切多位熟客,令到現時新舖亦不為人知。但威記已經準備農曆年後多作宣傳,希望以往喜歡他的人客知道佢新舖及可以吸引多d新客。
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