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2017-11-02
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千禧新世界酒店的Café East經重裝後再度登場，這夜便約同一眾自助餐之友親身體驗換妝後的水準。以淺色系為主調，有助提升光線度及空間感，檯櫈擺放的密度也較以前為低，而廚房就採用開放式設計；以上種種的改動，相信是可令客人吃得更加舒適、安心的元素吧！不得不先講講這個特飲 - 柑香果園，看(飲)得出是用心之作；Haagen-Dazs柑橘雪果+伯爵茶，以柑橘類的茶底調配絕對沒有違和感，待雪果稍稍溶掉後風味更佳！進入主題，步入餐廳，先看到的是左手邊一部自助咖啡機。背後是自助火鍋區，有麻辣及藥材兩款湯㡳供選擇，配料有冬菇、肉丸、豆腐及墨魚丸；一旁的師傅即製印度烤餅，配上香濃的咖哩汁同吃，是永遠都受歡迎的項目。燉湯是計甜品之後我的另一至愛，這次的是蟲草花烏雞燉湯，味美之餘更有益腎、養肝，增強免疫力等功效，最啱這入秋時節飲用！而西湯就是露筍忌廉湯，中西匯卒；看個人喜好選擇吧！再過一旁就有燒乳鴿、清蒸石班魚、辣酒煮花螺、鮑魚花膠、咖哩鴨腿和龍蝦燴伊麵；喜歡吃辣的朋友，一定要試試這個辣酒煮花螺，朋友吃完大讚惹味；而鮑魚花膠則是我的心水，鮑魚雖然細細隻，但煙韌彈牙，非常滋味呢。背後便是粉麵檔，記得要試試它
千禧新世界酒店的Café East經重裝後再度登場，這夜便約同一眾自助餐之友親身體驗換妝後的水準。
以淺色系為主調，有助提升光線度及空間感，檯櫈擺放的密度也較以前為低，而廚房就採用開放式設計；以上種種的改動，相信是可令客人吃得更加舒適、安心的元素吧！
不得不先講講這個特飲 - 柑香果園，看(飲)得出是用心之作；Haagen-Dazs柑橘雪果+伯爵茶，以柑橘類的茶底調配絕對沒有違和感，待雪果稍稍溶掉後風味更佳！
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進入主題，步入餐廳，先看到的是左手邊一部自助咖啡機。
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背後是自助火鍋區，有麻辣及藥材兩款湯㡳供選擇，配料有冬菇、肉丸、豆腐及墨魚丸；一旁的師傅即製印度烤餅，配上香濃的咖哩汁同吃，是永遠都受歡迎的項目。
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燉湯是計甜品之後我的另一至愛，這次的是蟲草花烏雞燉湯，味美之餘更有益腎、養肝，增強免疫力等功效，最啱這入秋時節飲用！而西湯就是露筍忌廉湯，中西匯卒；看個人喜好選擇吧！
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再過一旁就有燒乳鴿、清蒸石班魚、辣酒煮花螺、鮑魚花膠、咖哩鴨腿和龍蝦燴伊麵；喜歡吃辣的朋友，一定要試試這個辣酒煮花螺，朋友吃完大讚惹味；而鮑魚花膠則是我的心水，鮑魚雖然細細隻，但煙韌彈牙，非常滋味呢。
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背後便是粉麵檔，記得要試試它們的雲吞麵，真的很有水準。
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再行前少少，就會看見刺身、壽司區，有北寄貝、甜蝦、原粒帆立貝、八爪魚、吞拿魚及三文魚，俱十分新鮮，當然是拿了滿滿一碟慢慢品嚐啦。
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再來就是我每次必吃的沙律菜、配料也有不少，加上橄欖油及醋汁，健康又有益，不知不覺間又拿了一大碟，會唔會多咗啲呢！
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又往前少少，便是凍肉區和麵包、芝士的部分，五款芝士和雜錦凍肉、沙樂美腸，不懂怎樣選擇，就每樣拿一片試試；最喜歡就是即切風乾火腿；鹹香有緻，當然要再三回味啦；太多東西未吃，煙三文魚、煙彩虹魚及大蝦沙律也是只敢每樣吃一小片。
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凍海鮮區有小龍蝦、龍蝦、麵包蟹、雪場蟹腳、青口及翡翠螺，回本必吃！
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燒牛肉的風評也不俗，肉色帶嫩粉紅，友人説入口很Juicy呢。不吃牛的我反而被面前的配菜所吸引，燒什菜、烤薯仔及意粉也都好吃。
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喜歡香口食物的朋友，這裡有炸魚、羊架、燒雞髀、天婦羅，鐵板燒有大蝦、三文魚、鵝肝...等，新鮮即炸，沒有不美味的道理，雖然已開始有點飽肚，還是忍不住吃了不少。
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甜品時間！榚點櫃內的各款甜點，如何取捨；的確是個大難題！那就不要傷腦筋，每樣一件，幾人共享也不為過呀。
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拿破崙、芝土蛋撻、黑森林是我的心水推介，當然要再三回味。
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不要看這個檳城薄餅外表平平無奇，脆香的外層包裹著椰絲及花生醬；美味得緊！就算需花點時間輪候也是值得的。旁邊的窩夫條，配上自己喜歡的醬汁一起吃，也很不錯。
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Haagen-Dazs有六款不同口味，如你夠食力，一次過試齊六種口味，一定大滿足。
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停不了的甜點還有鮮果蛋白餅、綠茶蜆殼餅、麵包布甸、蘋果金磚蛋糕.......等。
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完成埋甜品，真係飽到一個點，還是快快要杯熱檸水消滯解腻為上。
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Café East
地址: 千禧新世界香港酒店1樓
電話: 23134222
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