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2008-12-09
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鍾意食地道日本壽司,甚少食這類香港化的壽司店。見咁多好評,即管試下。已不奢求有壽司廣的食物質素,唉!但始終都係好失望。作為壽司靈魂的飯,做得好難食,好似完全無落醋,口感唔似日本米。食品種類算多,但材料唔覺好新鮮。雖然鍾意食鮮磨芥辣,但都預咗這裡係用粉開個D,所以無乜意見。豉油D味唔OK。兩個人食咗10多碟,飽但係唔滿足。最後叫了三文魚頭湯,飲落唔覺係用三文魚頭滾出來,而係好似即時放D三文魚料入面豉湯,唔好飲。下次都係食返D地道日本壽司店。臨走時,唔知係老闆定係經理的男人卻講了一句發音非常標準的日文“多謝”,這是全店最唯一的地道。
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