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2016-01-03 338 浏览
以前路过好景,必定会听到 <死仔死仔 包无格仔> 。现在虽已成绝响,但好景后面的大厦,还有很多男生们的至爱 :WARGAME用品 及各款模型 。  今天下午就来到这里,陪朋友寻找其心头好。 只是早了来到,又觉得好肚饿,想边吃边等。 就在大厦的入口,看到这家米线店。百闻不如一试,加上在这里有位置,可以避开大街的行人慢慢食。 先看看餐牌,既然餐厅名字有<豆花>,于是点了1号常餐=豆花米线+杏鲍菇+特饮。另外加钱,多添了2款小食。 付款后,边等边看著餐厅电视播影的<我要做老板>。看到森美话辣到出汗,真的很期待这种麻辣的感觉。 先出来是炸好的小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼,以纸袋呈上。 一碗份量小巧的米线出来了! 果然如节目所讲,份量真的刚刚好!自知胃口大,食左照计唔会太饱。幸好刚才追加小食!!!! 把这碗米线捧上手时,底部暖,上层冻。是底部刚焯热的米线,及表面的冻豆腐花。豆花米线,表面放了拍青瓜。 先食拍青瓜做前奏吧!青瓜不太麻不太辣。  拨开青瓜,终可看清豆花米线真面目。 有主角豆腐花,还有咸酸菜,芫茜,葱花,辣酱,花生。很像贵州遵义豆花面,而这个是干捞版本,蘸水则变成干身的配料直接放在
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以前路过好景,
必定会听到
<死仔死仔
包无格仔>

现在虽已成绝响,但好景后面的大厦,
还有很多男生们的至爱

WARGAME用品
及各款模型
。  

今天下午就来到这里,陪朋友寻找其心头好。 
只是早了来到,又觉得好肚饿,想边吃边等。 
就在大厦的入口,看到这家米线店。
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百闻不如一试,加上在这里有位置,
可以避开大街的行人慢慢食。 
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先看看餐牌,既然餐厅名字有<豆花>
于是点了1号常餐=豆花米线+杏鲍菇+特饮。
另外加钱,多添了2款小食。
付款后,边等边看著餐厅电视播影的<我要做老板>。
看到森美话辣到出汗,真的很期待这种麻辣的感觉。
炸炸小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼
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炸炸小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼
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先出来是炸好的小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼,以纸袋呈上。
一碗份量小巧的米线出来了! 
果然如节目所讲,份量真的刚刚好!
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自知胃口大,食左照计唔会太饱。
幸好刚才追加小食!!!! 
把这碗米线捧上手时,底部暖,上层冻。
是底部刚焯热的米线,及表面的冻豆腐花。

豆花米线,表面放了拍青瓜。 
先食拍青瓜做前奏吧!
青瓜不太麻不太辣。  
拍青瓜
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豆花米线,表面放了拍青瓜
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拨开青瓜,终可看清豆花米线真面目。 
有主角豆腐花,
还有咸酸菜,芫茜,葱花,辣酱,花生。
很像贵州遵义豆花面,
而这个是干捞版本,
蘸水则变成干身的配料直接放在米线上。
听说是要先拌匀再品尝。   
搅呀搅!终于让每条米线平均沾上配料了。
豆花米线
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豆花米线
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豆花米线
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米线上的豆腐花够细了吧!。
米线和豆腐花本身软棉棉,
以为可以悭少少牙力时,
突然咬中脆脆的炸花生,真系卜一声。
整体不算太辣,反而有少少甜。
真系好耐未曾试过边食边看电视了!
电视汁捞米线,就在不知不觉间,整碗米线已经吃光了。
豆花米线
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余下豆腐及其他配料呢!
不要浪费美食,食落又几好味㖞!

炸炸小食:杏鲍菇及腐乳鸡翼
杏鲍菇
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杏鲍菇
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炸杏鲍菇:
表面没有加上盐或胡椒粉。
腐乳鸡翼
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腐乳鸡翼
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腐乳鸡翼
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腐乳鸡翼
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腐乳鸡翼:
未曾试过,很想尝尝。
二件正常大小的鸡翼,炸皮真的有腐乳味。

豆花奶茶
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豆花奶茶
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豆花奶茶
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豆花奶茶

天气冷,要求少冰。
看到有粒粒白色的东西在奶茶表面浮动。
饮落味道类似台湾珍珠奶茶。
底部真系有豆腐花㖞。
可是吸管是尖形的,未能吸尽底部的豆腐花。 

原本很期待这是很辣很辣的米线。
但自己嗜辣,觉得这米线不够劲。
如果再辣D就好了!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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