割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

之前出街食日本菜，好多時都會中伏，不是太貴，就係品質唔好，所以之前一陣我同男朋友出街食飯，都會避開日本餐廳，中伏中到怕！但係好姐妹同我介紹咗呢間割烹 櫓杏，話佢哋嘅dinner set好正，今次就信咗好姐妹一次，結果真係如佢所講，好正！呢度嘅dinner set提供嘅菜色非常多樣，而且件件都係上等良品。我哋點咗火山鍋，睇落就好惹味，上面堆滿咗豬五花同其他蔬菜如白菜、椎茸等等。煮出嚟湯嘅味道非常鮮美，全部都係料嘅香氣，然後豬肉肥瘦均勻，又軟又滑，都幾好味！dinner set仲有幾道菜令我印象深刻，鰻魚同青瓜配土佐醋就好正。土佐醋口感非常綿密，同鰻魚同青瓜攪埋一齊，口感好豐富，有鰻魚軟嫩嘅口感同青瓜嘅清脆。炭燒雞頸肉好精緻，口感亦都好軟好嫩，而且炭燒香味非常足，將雞肉嘅味道提升咗一個層次。仲有佢哋上等嘅黑松露茶碗蒸，真係好好味，冇諗到黑松露同蛋味咁配，完全係另一種體驗。今次真係冇中伏，下次一定仲會同男朋友嚟食！