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2024-05-25
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今日我要分享我係莆田既食評，佢哋嘅菜式味道出眾，尤其係佛跳牆、蒜蓉蒸海蟶、蟶炒黃金蛋同芋香鴨等菜式。首先要講番佛跳牆,呢道菜真係令人記憶猶新。佢哋嘅高湯熬煮得好耐,湯頭濃。湯中有好多新鮮材料,例如鮑魚、海參、雞肉等等，入口即化。另一道驚艷嘅就係蒜蓉蒸海蟶。佢哋嘅海蟶肥美飽滿,加埋蒜蓉醬汁一蒸，蟶肉又彈又滑，帶點甜口，再加上蒜香調味，真係絕妙!海鮮控一定要試下呢道好好味嘅菜式。講到蟶炒黃金蛋，佢哋嘅蟶肉又彈又嫩，加埋蛋黃又香又滑，每一啖都被蛋香包裹住，爆發出滿滿嘅鮮味。最後要提嘅係芋香鴨。佢哋嘅鴨肉鮮嫩多汁，而且喺芋蓉上炸過，令鴨肉更加香濃醇厚，簡直係人間美味!總括嚟講，莆田嘅菜式可口,每一道菜都叫人難忘。佛跳牆、蒜蓉蒸海蟶、蟶炒黃金蛋同芋香鴨，全部都係堪稱經典嘅菜式。如果你鍾意食有特色嘅地道菜,我真係強力推薦你來試下佢哋嘅美食!
首先要講番佛跳牆,呢道菜真係令人記憶猶新。佢哋嘅高湯熬煮得好耐,湯頭濃。湯中有好多新鮮材料,例如鮑魚、海參、雞肉等等，入口即化。
另一道驚艷嘅就係蒜蓉蒸海蟶。佢哋嘅海蟶肥美飽滿,加埋蒜蓉醬汁一蒸，蟶肉又彈又滑，帶點甜口，再加上蒜香調味，真係絕妙!海鮮控一定要試下呢道好好味嘅菜式。
講到蟶炒黃金蛋，佢哋嘅蟶肉又彈又嫩，加埋蛋黃又香又滑，每一啖都被蛋香包裹住，爆發出滿滿嘅鮮味。
最後要提嘅係芋香鴨。佢哋嘅鴨肉鮮嫩多汁，而且喺芋蓉上炸過，令鴨肉更加香濃醇厚，簡直係人間美味!
總括嚟講，莆田嘅菜式可口,每一道菜都叫人難忘。佛跳牆、蒜蓉蒸海蟶、蟶炒黃金蛋同芋香鴨，全部都係堪稱經典嘅菜式。如果你鍾意食有特色嘅地道菜,我真係強力推薦你來試下佢哋嘅美食!
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