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2024-01-14 323 浏览
今日突然間想食壽喜鍋,所以行開尖沙咀搵咗一間,呢間都算高級嘅壽喜鍋,佢夜晚呢只係有set可以揀! 講真,都幾有fine dine feel.我諗其實比較特別嘅係廚師一直喺你前面嗰度幫你煮,你全過程睇到晒。日本人不嬲都講求精𡟹,所以從前菜到最後嘅甜品都非常之靚,擺設精美。其中有一個餸呢,佢將啲蛋白打到一好嗰泡泡狀,幾得意,唔知點樣打出嚟!但真心講,有D貴!套餐有680,980 同13,88,冇法,係租金同人工貴,廚師係日本人。
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今日突然間想食壽喜鍋,所以行開尖沙咀搵咗一間,呢間都算高級嘅壽喜鍋,佢夜晚呢只係有set可以揀! 講真,都幾有fine dine feel.
我諗其實比較特別嘅係廚師一直喺你前面嗰度幫你煮,你全過程睇到晒。日本人不嬲都講求精𡟹,所以從前菜到最後嘅甜品都非常之靚,擺設精美。
其中有一個餸呢,佢將啲蛋白打到一好嗰泡泡狀,幾得意,唔知點樣打出嚟!
但真心講,有D貴!套餐有680,980 同13,88,冇法,係租金同人工貴,廚師係日本人。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)