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2019-08-17
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繼上次在隔離鋪吃過一個不俗的午餐之後,今次到這一間專吃泰國（船麵）的特色小店、裝修感覺貫徹泰國風格之餘亦不失《潮》, 面積有限枱與枱距離真是親密、由於入座時間正正是中午潮，幸好等候不算太長而且單人入左所以時候上不算太耐。。。店內熱賣當然是泰國上面分別設有小碗大碗之分,價錢亦有所分別、餸料分别有:肥牛/ 牛丸/ 鴨血/ 豬肉片/ 炸魚蛋/ 牛柏葉/ 豬潤/ 扎肉等等~麵分別有金邊粉/ 米粉/ 薯粉和河粉可以選擇~湯底分別有牛湯/豬湯 /冬陰功/ 豬辣湯~當日自己就叫上一個大碗船麵，豬肉丸/鴨血/扎肉配金邊粉HK$52.湯底㷛得呈現白色狀, 辣度夠碗內除了自己揀選的餸還有兩樣最索味的材料(蘿白與豆腐泡)、鸭血薄比《雞紅》略韌性點，扎肉亦切得較為薄身、反而自己就覺得(豬肉丸)甚有驚喜,細細粒富彈口而有豬肉味道、雖則是大號裝之(船麵)，「但份量其實亦屬偏細」、金邊粉三爬兩撥已不知所終,~個人就覺得如果只係食（船麵）應該不夠飽肚，可能要附加一至兩樣(小食)才能滿足。
繼上次在隔離鋪吃過一個不俗的午餐之後,今次到這一間專吃泰國（船麵）的特色小店、裝修感覺貫徹泰國風格之餘亦不失《潮》, 面積有限枱與枱距離真是親密、由於入座時間正正是中午潮，幸好等候不算太長而且單人入左所以時候上不算太耐。。。
店內熱賣當然是泰國上面分別設有小碗大碗之分,價錢亦有所分別、餸料分别有:肥牛/ 牛丸/ 鴨血/ 豬肉片/ 炸魚蛋/ 牛柏葉/ 豬潤/ 扎肉等等~
麵分別有金邊粉/ 米粉/ 薯粉和河粉可以選擇~
湯底分別有牛湯/豬湯 /冬陰功/ 豬辣湯~
當日自己就叫上一個大碗船麵，豬肉丸/鴨血/扎肉配金邊粉HK$52.
湯底㷛得呈現白色狀, 辣度夠碗內除了自己揀選的餸還有兩樣最索味的材料(蘿白與豆腐泡)、鸭血薄比《雞紅》略韌性點，扎肉亦切得較為薄身、反而自己就覺得(豬肉丸)甚有驚喜,細細粒富彈口而有豬肉味道、雖則是大號裝之(船麵)，「但份量其實亦屬偏細」、金邊粉三爬兩撥已不知所終,~
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個人就覺得如果只係食（船麵）應該不夠飽肚，可能要附加一至兩樣(小食)才能滿足。
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