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2019-04-08
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每次出到尖沙咀,最大的煩惱就係今晚食什麼？不過幸而今天三五知己約出來,可以坐得耐又多食款式的話,一定是中菜就最為合適。這間樂天經典勝在近住地鐵站,行幾分鐘就到,幸好一早打電話預約,遇著晚市原來都幾多人。一直以為這間是食中菜,原來除了中菜之外,它最出名就莫過於它的蟹和星加坡菜。成班女仔,成日忙忙碌碌工作,一盅好的燉湯自然少不了。幫我們滋潤一下,補補身。淮山杞子螺頭湯待應也將湯渣盛起,內含鮮螺頭,准山,杞子,豬骨,老雞,雞腳,真的用料豐富.而且燉湯鮮甜,溫補不燥,一盅可供到3-5人享用,喜歡飲湯的人,真的不可以錯過。手工海鮮白玉磚一件件的豆腐釀了一些海鮮的餡料,配上沙律醬,食下去有口感,外脆內軟,幾有特色的白玉磚。秘製燒汁排骨王(小)一片片厚身的豬肉,份量都多淋上一些秘製的燒汁,入口不鞋,食下去覺得淋滑多汁,加上沒有骨,真的啖啖肉片,值得一嚐。黃金咸蛋蝦球 (小)超惹味的一道小菜,看到咸蛋黃包著大大隻的蝦球,食下去咸咸的,滋味十足,咸而不膩,能夠一啖一口咸蛋蝦球,加上沒有外殼,就更為方便享用!金銀蛋浸時蔬 (小)很清新的一道菜,食了這樣多重口味的菜式,終於輪到這個金銀蛋浸時蔬,以菠菜配以咸
不過幸而今天三五知己約出來,
可以坐得耐又多食款式的話,一定是中菜就最為合適。
這間樂天經典勝在近住地鐵站,行幾分鐘就到,幸好一早打電話預約,
遇著晚市原來都幾多人。
一直以為這間是食中菜,原來除了中菜之外,它最出名就莫過於它的蟹和星加坡菜。
成班女仔,成日忙忙碌碌工作,一盅好的燉湯自然少不了。
幫我們滋潤一下,補補身。
淮山杞子螺頭湯
待應也將湯渣盛起,內含鮮螺頭,准山,杞子,豬骨,老雞,雞腳,真的用料豐富.
而且燉湯鮮甜,溫補不燥,一盅可供到3-5人享用,喜歡飲湯的人,真的不可以錯過。
手工海鮮白玉磚
一件件的豆腐釀了一些海鮮的餡料,配上沙律醬,
食下去有口感,外脆內軟,幾有特色的白玉磚。
秘製燒汁排骨王(小)
一片片厚身的豬肉,份量都多淋上一些秘製的燒汁,
入口不鞋,食下去覺得淋滑多汁,加上沒有骨,真的啖啖肉片,值得一嚐。
黃金咸蛋蝦球 (小)
超惹味的一道小菜,看到咸蛋黃包著大大隻的蝦球,
食下去咸咸的,滋味十足,咸而不膩,能夠一啖一口咸蛋蝦球,
加上沒有外殼,就更為方便享用!
金銀蛋浸時蔬 (小)
很清新的一道菜,食了這樣多重口味的菜式,終於輪到這個金銀蛋浸時蔬,
以菠菜配以咸蛋,皮蛋,味道適中,份量也頗多,也很快被我們一眾女生食光。
老鼠粉煲 (小)
聽說最出名就是這個老鼠粉煲,待應打開蓋子後,就倒下檸檬咸魚醬汁.
再一邊攪拌,在待應攪拌的期間,也會嗅到陣陣的檸檸和咸魚的味道,馬上胃口大開.
看到那窩粉煲,用料也很多,除了銀針粉,也有生雞蛋,蝦和椰菜花。
而且蝦也頗為大隻,食下去時,會有一陣若隱若現的咸魚的香味,感覺很特別.
配上爽滑彈牙的銀針粉,熱乎乎的,很有滿足感。
這裡的待應服務不錯,食物水準也不俗,
如果有機會的話,下次也會和朋友在這裡聚會食飯。
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