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2016-04-26
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透過朋友介紹，聽說在灣仔有間食海鮮的，很不錯，說可以與西貢的海鮮酒家一拼高下。即時，令我金仔食慾大起，於是今日就走去核試。我們幾位都選了海鮮。鹽焗A級掩仔蟹!叫得A級，當然是最靚，蟹膏透黃，味道鮮濃，而且蟹膏又豐滿，實在正到不行了!!大家可以見到個蟹鉗，好肥厚! 而且好好好鮮甜! 黎到可以叫番一隻食! 冰鎮南非鮑魚!鮑魚不大也不細，而且咬落好彈牙，鮑魚味香甜，味道十分突出!蕃茄九肚烙!鮮茄撞落九肚魚，味變得更鮮甜，九肚魚食落沒有骨，加上蛋味，把九肚魚的鮮味帶得更突出。凍食斑馬賴尿蝦!!唔使多講，大家一睇相就知有幾正!!賴尿蝦膏多過賴尿蝦肉!! 咬落去，蝦膏超鮮濃香甜!! 蝦肉可能因為凍食的關係，所以特別食得出鮮甜且"煙銀"!!金仔我核試，宣佈核試成功!而且覺得比西貢的海鮮酒家更出色!!
即時，令我金仔食慾大起，於是今日就走去核試。
我們幾位都選了海鮮。
鹽焗A級掩仔蟹!
叫得A級，當然是最靚，蟹膏透黃，味道鮮濃，而且蟹膏又豐滿，實在正到不行了!!
大家可以見到個蟹鉗，好肥厚! 而且好好好鮮甜! 黎到可以叫番一隻食!
冰鎮南非鮑魚!
鮑魚不大也不細，而且咬落好彈牙，鮑魚味香甜，味道十分突出!
蕃茄九肚烙!
鮮茄撞落九肚魚，味變得更鮮甜，九肚魚食落沒有骨，加上蛋味，把九肚魚的鮮味帶得更突出。
凍食斑馬賴尿蝦!!
唔使多講，大家一睇相就知有幾正!!
賴尿蝦膏多過賴尿蝦肉!! 咬落去，蝦膏超鮮濃香甜!! 蝦肉可能因為凍食的關係，所以特別食得出鮮甜且"煙銀"!!
金仔我核試，宣佈核試成功!
而且覺得比西貢的海鮮酒家更出色!!
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