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2021-09-13
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【Briketenia】Afternoon Tea Menu （ $168 /位）鹹點煙三文魚青瓜三文治巴馬火腿伴蜜瓜多士海蝦青提多士甜點檸檬撻伴日本青提日本青提綠茶卷蛋日本青提芝士蛋糕———————————————近年好多有主題嘅afternoon tea set，如果對high tea情有獨鍾就可以mark實埋北角呢間Briketenia喇。所有鹹甜點都以青翠鮮綠作為主題色，渲染清鮮乾爽嘅氛圍，加埋高檔嘅裝潢同風景，作為下午茶的確係唔錯嘅選擇。———————————————煙三文魚青瓜三文治三文魚都大塊，柔軟嘅身段遇上清脆嘅青瓜，加埋乾爽嘅麵包，幾好巴馬火腿伴蜜瓜多士巴馬火腿又大片又足味。微鹹嘅火腿配上略甜嘅蜜瓜，相互中和後簡直絕配海蝦青提多士海蝦都有返一定大細，加埋鮮甜嘅青提令成件事更加清爽。檸檬撻伴日本青提酸酸甜甜流質嘅檸檬撻加埋表面切成薄片嘅清甜青提，味道上好和諧，酥脆嘅撻皮就令口感更加好食。日本青提綠茶卷蛋淡淡地嘅綠茶味加埋酸甜嘅青提，再加上鬆軟嘅卷蛋，口感同味覺上都一流。日本青提芝士蛋糕餅底係日式芝士蛋糕，比較鬆軟嘅蛋糕口感，加埋相對上清爽嘅青提，其實都幾夾。——————
Afternoon Tea Menu （ $168 /位）
鹹點
煙三文魚青瓜三文治
巴馬火腿伴蜜瓜多士
海蝦青提多士
甜點
檸檬撻伴日本青提
日本青提綠茶卷蛋
日本青提芝士蛋糕
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近年好多有主題嘅afternoon tea set，如果對high tea情有獨鍾就可以mark實埋北角呢間Briketenia喇。所有鹹甜點都以青翠鮮綠作為主題色，渲染清鮮乾爽嘅氛圍，加埋高檔嘅裝潢同風景，作為下午茶的確係唔錯嘅選擇。
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煙三文魚青瓜三文治
三文魚都大塊，柔軟嘅身段遇上清脆嘅青瓜，加埋乾爽嘅麵包，幾好
巴馬火腿伴蜜瓜多士
巴馬火腿又大片又足味。微鹹嘅火腿配上略甜嘅蜜瓜，相互中和後簡直絕配
海蝦青提多士
海蝦都有返一定大細，加埋鮮甜嘅青提令成件事更加清爽。
檸檬撻伴日本青提
酸酸甜甜流質嘅檸檬撻加埋表面切成薄片嘅清甜青提，味道上好和諧，酥脆嘅撻皮就令口感更加好食。
日本青提綠茶卷蛋
淡淡地嘅綠茶味加埋酸甜嘅青提，再加上鬆軟嘅卷蛋，口感同味覺上都一流。
日本青提芝士蛋糕
餅底係日式芝士蛋糕，比較鬆軟嘅蛋糕口感，加埋相對上清爽嘅青提，其實都幾夾。
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Briketenia (北角)
北角渣華道123號北角匯2期2樓206號舖
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