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2021-05-12
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今日同朋友慶祝，我地叫去左間fusion餐廳。我同朋友分別叫左5 course同埋 dinner course。餐包好有心思，唔係平時西餐廳既牛油餐包！個牛角包好鬆軟！因為無生蠔，所以轉左燒鮑魚！佢個牛油汁好濃，d鮑魚好彈牙。日本白海老刺身。呢個dish充滿仙氣，打卡一流。佢用左日本富山灣白海老，配醬油漬三文魚籽。佢d海老鮮味十足，再配埋個青蘋果醬同蒔蘿酸甜好正！香煎日本帶子。青口忌廉汁真係第一次試！佢呢個汁令到個帶子好rich好fresh，配埋d魚籽口感好豐富！主食方面，我叫左個香煎日本銀鱈魚。佢個鱈魚好滑，有入口即溶既感覺，廚師好有心思，係鱈魚旁邊加左海膽，勁鮮甜勁好味，上面仲有d牛蒡條，橙色系令成個dish好igable！甜品係朱古力脆皮蛋糕配熱情果雪糕。個蛋糕朱古力味濃而唔甜，加埋熱情果酸酸地刺激味蕾，好滿足！
今日同朋友慶祝，我地叫去左間fusion餐廳。我同朋友分別叫左5 course同埋 dinner course。
餐包好有心思，唔係平時西餐廳既牛油餐包！個牛角包好鬆軟！
因為無生蠔，所以轉左燒鮑魚！佢個牛油汁好濃，d鮑魚好彈牙。
日本白海老刺身。呢個dish充滿仙氣，打卡一流。佢用左日本富山灣白海老，配醬油漬三文魚籽。佢d海老鮮味十足，再配埋個青蘋果醬同蒔蘿酸甜好正！
香煎日本帶子。青口忌廉汁真係第一次試！佢呢個汁令到個帶子好rich好fresh，配埋d魚籽口感好豐富！
主食方面，我叫左個香煎日本銀鱈魚。佢個鱈魚好滑，有入口即溶既感覺，廚師好有心思，係鱈魚旁邊加左海膽，勁鮮甜勁好味，上面仲有d牛蒡條，橙色系令成個dish好igable！
甜品係朱古力脆皮蛋糕配熱情果雪糕。個蛋糕朱古力味濃而唔甜，加埋熱情果酸酸地刺激味蕾，好滿足！
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