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2021-07-11
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有朋友介紹柞木炭家好正，於是今日就同honey去試吓，順便慶祝周年紀念。我覺得餐廳嘅氣氛都唔錯，唔會太光猛，都幾浪漫。而且出邊對正個空中花園，都幾有feel。呢度嘅Service好唔錯，上菜同收碟嘅速度非常快，而且如有需要職員亦都會主動過嚟協助燒肉。坐低點完菜，職員就已經奉上一大堆美味豐富嘅錢財，韓國嘅錢財出名花樣多，呢度都唔例外，應有嘅都會有，我不嬲最喜歡食蔬菜類嘅前菜，呢度仲成盎泡菜擺喺度，唔需要食完下下都問職員再添。令我最驚喜嘅係竟然仲有醃過嘅蟹仔，初頭望到個樣以為蟹殼應該好硬啦，點知放入口係好容易咬，仲脆卜卜，味道一流。由於今日係周年紀念，所以我哋叫嘅嘢食都好豐富，仲有啲眼闊肚窄，不過由於真係太好味嘅關係，我哋果然食得晒，唔想浪費。慶州五花肉廈胡麻沙律：呢個沙律非常新鮮，有好多沙律菜同柚子，最正嘅嗰部份當然係五花肉啦，五花肉唔肥又好味。壽喜燒和牛西冷：和牛西冷又大塊又正，肥瘦適中，仲有職員幫你燒，上生啲熟啲都得，裏面包着沾滿蛋黃嘅飯團，用大大塊嘅和牛包住，一齊放入口，既有牛味，又有蛋黃香，口感亦都好滑溜。和牛牛舌二吃：牛舌有兩款調味，一係正常牛舌，二係蔥蒜牛舌。兩款牛舌嘅味道都
呢度嘅Service好唔錯，上菜同收碟嘅速度非常快，而且如有需要職員亦都會主動過嚟協助燒肉。
坐低點完菜，職員就已經奉上一大堆美味豐富嘅錢財，韓國嘅錢財出名花樣多，呢度都唔例外，應有嘅都會有，我不嬲最喜歡食蔬菜類嘅前菜，呢度仲成盎泡菜擺喺度，唔需要食完下下都問職員再添。令我最驚喜嘅係竟然仲有醃過嘅蟹仔，初頭望到個樣以為蟹殼應該好硬啦，點知放入口係好容易咬，仲脆卜卜，味道一流。
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由於今日係周年紀念，所以我哋叫嘅嘢食都好豐富，仲有啲眼闊肚窄，不過由於真係太好味嘅關係，我哋果然食得晒，唔想浪費。
慶州五花肉廈胡麻沙律：呢個沙律非常新鮮，有好多沙律菜同柚子，最正嘅嗰部份當然係五花肉啦，五花肉唔肥又好味。
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壽喜燒和牛西冷：和牛西冷又大塊又正，肥瘦適中，仲有職員幫你燒，上生啲熟啲都得，裏面包着沾滿蛋黃嘅飯團，用大大塊嘅和牛包住，一齊放入口，既有牛味，又有蛋黃香，口感亦都好滑溜。
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和牛牛舌二吃：牛舌有兩款調味，一係正常牛舌，二係蔥蒜牛舌。兩款牛舌嘅味道都非常好，切得薄薄的，一口一啖，令人回味無窮。
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海膽和牛卷：新鮮紫菜上面放咗和牛片，還有大大啖海膽，非常新鮮，一齊放入口，味道又出奇地夾，值得一試。
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慶州黑毛豬五花肉（鹽燒）：韓燒又點少得五花肉。呢個五花肉有醬油或鹽燒味選擇，我哋選咗鹽燒，因為可以食到五花肉嘅真正香味。五花肉有成三大條，性價比幾高，而且味道真係好味，燒完後油香四溢，又香口。如果食得落encore多一碟都得。
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大墨魚：呢個大墨魚真係好正，值得推介，真係好大好大。喺大大片墨魚隔離仲有一啲醃咗嘅細細舊墨魚，一樣咁好食。呢個墨魚唔使醃，其實就咁燒已經好夠味，因為真係好新鮮，食得出一定唔係雪藏嘅。直頭有好似啱啱釣完上嚟即燒嘅感覺。
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韓牛泡菜炒飯：泡菜炒飯炒得好乾身，所以係好味道，加埋和牛片同一隻新鮮嘅太陽蛋，味道非常好，而且食到底仲有飯焦添！
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菠蘿梳打、荔枝梳打：食韓燒點都要嗌杯汽水啦，菠蘿梳打同荔枝梳打嘅味道清新，而且裏面仲有新鮮菠蘿片和荔枝肉。For唔飲酒嘅朋友，呢個都係唔錯嘅選擇。
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