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2021-12-26
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🇭🇰Nicholini’s·Staycation Experience $888pp今次呢個晚餐我哋超級期待 最後完全冇失望😍😍一路食一路覺得我地個package越黎越抵😈不過唔知係咪因為我哋揀咗食第二輪 所以佢就安排咗我哋坐入去佢個房仔度 雖然感覺exclusive啲 而且呢個位係有海景睇既 不過就好似冇出邊咁有空間感 所以如果大家去嘅話可以睇下自己鍾意坐邊keke☺️☺️·Complimentary Bread l Snacks佢一坐低會先俾咗啲麵包你 佢個麵包好鬆軟 面頭啲芝士焗到好香 好鹹香 配埋佢個芝士脆片超好食🧀️之後佢仲有一個白松露嘅泡芙 佢個泡芙超酥脆 中間個松露cream好濃 成個combo好正🤤🤤之後佢個鵝肝mousse好順滑 配埋面頭個apricot jam好開胃 不過我自己就略嫌佢個jam個味搶左少少 不過都已經令你對成餐勁期待😍😍😚·Beef Carpaccio l Traditional Pumpkin Cream佢每個course都有兩個選擇既 所以我哋就全部都試曬 開心🥳佢個生牛肉片切得好薄 而且口感好好 配埋少少pesto同alioli已經好夠😌😌之後佢個南
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Staycation Experience $888pp
Staycation Experience
$888
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今次呢個晚餐我哋超級期待 最後完全冇失望😍😍一路食一路覺得我地個package越黎越抵😈
不過唔知係咪因為我哋揀咗食第二輪 所以佢就安排咗我哋坐入去佢個房仔度 雖然感覺exclusive啲 而且呢個位係有海景睇既
不過就好似冇出邊咁有空間感 所以如果大家去嘅話可以睇下自己鍾意坐邊keke☺️☺️·
Complimentary Bread
Complimentary Bread
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黑松露泡芙
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鵝肝mousse
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佢一坐低會先俾咗啲麵包你 佢個麵包好鬆軟 面頭啲芝士焗到好香 好鹹香 配埋佢個芝士脆片超好食🧀️之後佢仲有一個白松露嘅泡芙 佢個泡芙超酥脆 中間個松露cream好濃 成個combo好正🤤🤤之後佢個鵝肝mousse好順滑 配埋面頭個apricot jam好開胃 不過我自己就略嫌佢個jam個味搶左少少 不過都已經令你對成餐勁期待😍😍😚
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Beef Carpaccio
Beef Carpaccio
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Traditional Pumpkin Cream
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佢每個course都有兩個選擇既 所以我哋就全部都試曬 開心🥳佢個生牛肉片切得好薄 而且口感好好 配埋少少pesto同alioli已經好夠😌😌之後佢個南瓜湯都好濃 而且入邊有好多蝦 帶子粒同pine nuts 口感好豐富🤤
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Black Truffle Cavatelli
Black Truffle Cavatelli
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Scallop Fusilli
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之後佢個貓耳朵我哋超鍾意 佢意粉個質地煮到好好 好煙韌 而且真係掛汁🤤之後佢個黑松露醬係creamy得黎唔會漏 個黑松露味又好濃😍😍之後個帶子螺絲粉就淡味少少 主要都係個蒜油味 不過都唔錯既 係個帶子煎得有啲老左🙊
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Roasted Lamb Rack
Roasted Lamb Rack
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Pan-fried Cod
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之後個羊架完全就係highlight of the dinner🌟佢係真係煮到完美嘅medium 中間係超粉嫩 而且個肉質好好 就咁少少調味已經超狗😋😋之後佢伴菜嗰啲西蘭花都好好食 之後個魚都唔錯嘅 佢個皮煎到超脆 魚油好香 中間都嫩既 不過側跟嗰啲邊邊位就偏老咗少少🤏
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Tiramisu
Tiramisu
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Sorrento Lemon Tart
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之後佢個tiramisu上枱嘅時候我哋以為佢一定會好實 點知佢切落去都係軟身嘅☺️而且中間個咖啡味係好濃郁 好有層次感個種咖啡粉 之後佢中間個cream都做得好出色 成個combo超正🤤🤤之後個檸檬撻都唔錯嘅 不過佢中間嗰檸檬curd就偏甜咗少少 但係佢面頭個cream做得好好 係超輕盈個種 不過都係tiramisu再出色啲😈😈
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Petite Four
Petite Four
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食完甜品佢最後仲有啲小點俾你食 超豐富😍佢個士多啤梨撻好好食 個撻底好脆 之後啲士多啤梨超甜🍓之後佢個biscotti都好好味 佢好脆 而且每一啖都有啲開心果啊 果仁咁樣 係一個唔痴牙版嘅鳥結糖 我自己幾鍾意😌之後個甜麵包同朱古力就正正常常啦 我自己就鍾意黑朱古力嗰粒多啲 因為食落rich啲 而且無咁甜😎😎
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#rby西餐
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📍金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓
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