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2016-11-30
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月頭去左轉東京，番黎香港仲掛住日本嘅拉麵，於是拉埋男朋友去食放工時間7點唔算太多人，等左5分鐘就有位。我叫左個白豚角煮($78)，個拉麵一上黎當堂覺得中左伏，嘩！未免太油啦掛，舊肉咁肥點食。我習慣拉麵先飲個湯底試下味，湯底好濃豬骨味，但太油，好似飲緊油咁好膩。個麵質Q軟，糖心蛋都正常。重點黎啦，舊肉真係好肥，我咬左一啖，肉好淋入曬味，敗筆係太多肥膏下次會試個叉燒，應該無咁肥
放工時間7點唔算太多人，等左5分鐘就有位。我叫左個白豚角煮($78)，個拉麵一上黎當堂覺得中左伏，嘩！未免太油啦掛，舊肉咁肥點食。我習慣拉麵先飲個湯底試下味，湯底好濃豬骨味，但太油，好似飲緊油咁好膩。個麵質Q軟，糖心蛋都正常。重點黎啦，舊肉真係好肥，我咬左一啖，肉好淋入曬味，敗筆係太多肥膏
下次會試個叉燒，應該無咁肥
白豚角煮
$78
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