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2024-08-10
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6點前同朋友去完Donki之後，就四周圍搵食。行到山林道見到一間Cafe個名好有趣《喺度做乜》，裝修環境都好靚，價錢亦都合宜，就決定去試吓。餐廳職員好貼心，見到我手上有一大袋東西，即刻拿一張椅子給我放東西。職員給了一個小小的小食爆谷是免費。爆谷是原味是甜甜的，餐前小食給我一邊吃一邊選食物。點了一個朋友二人餐（$408）乜都有唔使諗，同餐廳名覺得好夾🤣。二人餐有餐湯、餐包、頭盤、意大利粉/飯、主菜、甜品和飲品。有選擇困難症的人必選。是日餐湯是粟米湯-用新鮮粟米打碎，湯被有大量粟米碎和汁，味道清甜好飲。蒜蓉法包-外皮鬆脆內裏軟綿，再搽上蒜蓉醬，味道好味。（美食推薦度9/10）黃金吉列炸蠔-外層吉列脆皮好鬆脆，內最有薯蓉及鮮甜的生蠔，有海洋的味道。（美食推薦度10/10）蟹肉露筍鮮蝦松露忌廉意大利粉-鮮蝦大大隻好新鮮同好彈牙，蟹肉黏住有松露忌廉汁包住的意大利粉。脆口的蘆筍、彈牙的蝦肉及煙靭的意大利麵，不同層次的口感，味道一流。（美食推薦度10/10）頂級安格斯肉眼牛扒-5成的牛扒是粉粉的是我最鍾意的熟度。外層微焦，內裏牛肉細嫩。牛扒有濃濃的牛味，多汁好味。仲有不同蔬果作配菜，解一解大大塊的牛
職員給了一個小小的小食爆谷是免費。爆谷是原味是甜甜的，餐前小食給我一邊吃一邊選食物。
點了一個朋友二人餐（$408）乜都有唔使諗，同餐廳名覺得好夾🤣。二人餐有餐湯、餐包、頭盤、意大利粉/飯、主菜、甜品和飲品。有選擇困難症的人必選。
是日餐湯是粟米湯-用新鮮粟米打碎，湯被有大量粟米碎和汁，味道清甜好飲。蒜蓉法包-外皮鬆脆內裏軟綿，再搽上蒜蓉醬，味道好味。（美食推薦度9/10）
黃金吉列炸蠔-外層吉列脆皮好鬆脆，內最有薯蓉及鮮甜的生蠔，有海洋的味道。（美食推薦度10/10）
蟹肉露筍鮮蝦松露忌廉意大利粉-鮮蝦大大隻好新鮮同好彈牙，蟹肉黏住有松露忌廉汁包住的意大利粉。脆口的蘆筍、彈牙的蝦肉及煙靭的意大利麵，不同層次的口感，味道一流。（美食推薦度10/10）
頂級安格斯肉眼牛扒-5成的牛扒是粉粉的是我最鍾意的熟度。外層微焦，內裏牛肉細嫩。牛扒有濃濃的牛味，多汁好味。仲有不同蔬果作配菜，解一解大大塊的牛扒罪惡感。橙色是新鮮的蕃薯蓉，在沒有加任何調味料下蕃薯蓉都好清甜，值得一讚。（美食推薦度10/10）
是日甜品-用了紐約芝士蛋糕及芒果慕絲蛋糕，某一芝士蛋糕，芝士入口口感嫩滑，有濃濃的芝士味道，是一件高質素的紐約芝士蛋糕。而芒果慕絲蛋糕，甜度剛剛好，口感嫩滑。上層芒果，下層有芒果慕絲、椰奶慕絲及朱古力蛋糕底，四個層次的味道混合在一起，完全凸起芒果的味道清甜美味。（美食推薦度10/10）
熱情果白桃梳打（含蝶豆花成份）打卡必點，上層藍色加上點豆花，下層是淡黃色，在燈光下是一杯夢幻的飲品。熱情果白桃混合一起，清甜好飲，是一杯又靚又好飲的。骯髒咖啡口感濃稠厚實，入口柔順細膩，一杯優質的咖啡讓我感受到咖啡的層次和韻味。（美食推薦度9/10）
一間環境優美、舒服及食物質素高的cafe，值得一試。
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