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2018-12-31
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喺外國返嚟香港沒多久,想吃點地道嘅小食。今日約了朋友在灣仔區附近吃午餐,他提議來四爺吃車仔麵。他說環境衛生,坐得舒服。來到四爺第一個感覺係乾淨、簡單、現代嘅餐廳,比傳統嘅餐車仔麵餐廳整齊清潔。我們兩人分別點了一碗車仔麵,瑞士雞翼,冬菇,炸魚皮和韭菜豬紅蘿白。車仔麵可以揀湯,我哋揀咗金牌麻辣湯(大辣)配讚岐烏冬。估唔到個湯底麻辣味咁正,但係鍾意食辣嘅人要叫大辣先會感覺到辣。讚岐烏冬貨真價實,食落爽口!正同一價錢唔使加錢我會揀讚岐烏冬。感覺抵左,哈哈!瑞士雞翼和冬菇整得好入味,非常好食!炸魚皮夠脆!韭菜豬紅蘿蔔d蘿蔔好淋,好吃。可是豬紅食落冇乜味而且有啲實,可以改善下!
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