Elephant Kitchen (已結業)

🥩西冷牛扒配紫薯泥/沙律 跟餐湯$118雖然環境無咁靚，佢既質素直逼出面貴價西餐廳，餐湯係磨菇蜆肉白湯，好creamy💯仲有幾粒蜆肉，好足料！主菜上到黎，賣相好靚，紫薯泥食材本身香甜，唔係人工甜，扒統一五成熟，表面有火煎香味，咬落肉味唔濃但勁juicy。呢塊西冷都幾厚，所以好有口感🔅另外叫左龍蝦汁帶子意大利飯$75望落好似湯多過似飯，不過食落好有驚喜，個飯浸左咁耐汁，煙韌適中。帶子用左細細粒版本，都幾多粒，唔洗慳住食。汁既濃度剛好，香而唔咸，又唔會好稀。整體黎講真係好enjoy!