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2023-03-13
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今日经过这日式拉面店,我立即被那气氛吸引,感觉和日本拉面店一模样。今日试吓炙烧豚肉味玉拉面$95这拉面的卖相不错,豚肉份量十足,表面微微炙过,肉质是软中带结实,半肥瘦的腩肉,味道几ok, 有肉味;加上汤汁味道浓厚,是浓口的猪骨汤味,几黏口creamy 但唔太油腻,加上幼身的面条,挂汤力不错,再吃一口溏心味玉,旦黄也有酱油味,好入味,再配上笋,爽爽的,十分饱足。这拉面不是吃过最好的,但整体味道不错,加上好有日本感觉,是ok的
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