1217
18
12
等级4
200
1
2022-10-13 464 浏览
銅鑼灣漁獲浜燒顧名思義都是主要食海鮮🦞我和家姐選擇了這個$1680的二人套餐包括前菜 ❣️特製黑松露炙燒平目魚邊沙律第一次食平目魚邊 很鮮甜 入口滑滑的配上蔬菜酸酸甜甜的汁醬💕很開胃接着是❣️壽司拼盤三文魚 池魚王 油甘魚 北海道牡丹蝦每樣兩件壽司刺身也很新鮮另外我第一次吃池魚 原來是這麼好吃😆 新鮮而且肉質很爽口彈牙❣️ 白鳝浜燒其實就是燒白鱔 看起來有一點像鰻魚入口很肥美很香 充滿油香有一些小骨軟骨白鱔的皮燒得脆卜卜非常香口 ❣️ 活龍蝦浜燒主菜我考慮了很久到底食龍蝦好還是和牛好呢?看到旁邊座位的客人都吃龍蝦很香職員還會拿活龍蝦給客人的枱 看看看到龍蝦很活躍 一看就知道非常新鮮所以我都選擇了吃龍蝦🦞這個選擇果然沒有錯師傅用龍蝦頭的龍蝦膏 去烹調這個龍蝦肉而且龍蝦身有很多肉 滿足的感覺! !而且龍蝦膏非常濃郁😜 一試難忘❣️ 漁獲海鮮鍋配稻庭烏冬我們選擇了這個烏冬煲 有許多海鮮例如大蝦 鮑魚 魷魚 蠔仔這個烹調方式比較清淡 配上稻庭烏冬❣️甜品方面我們選擇了蘋果雪芭和椰子雪糕 🍦蘋果雪芭 很清甜的蘋果香氣但是我更加喜歡椰子雪糕 非常濃郁的椰子味 口感香滑總括來說這邊的食物也很新鮮職員態度也很友善
更多
銅鑼灣漁獲浜燒
顧名思義都是主要食海鮮🦞
我和家姐選擇了這個$1680的二人套餐
包括前菜 ❣️特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
第一次食平目魚邊 很鮮甜 入口滑滑的
配上蔬菜酸酸甜甜的汁醬💕很開胃

接着是❣️壽司拼盤
三文魚 池魚王 油甘魚 北海道牡丹蝦
每樣兩件
壽司刺身也很新鮮另外我第一次吃池魚
原來是這麼好吃😆 新鮮而且肉質很爽口彈牙

❣️ 白鳝浜燒
其實就是燒白鱔 看起來有一點像鰻魚
入口很肥美很香 充滿油香
有一些小骨軟骨
白鱔的皮燒得脆卜卜非常香口

❣️ 活龍蝦浜燒
主菜我考慮了很久到底食龍蝦好還是和牛好呢?
看到旁邊座位的客人都吃龍蝦很香
職員還會拿活龍蝦給客人的枱 看看
看到龍蝦很活躍 一看就知道非常新鮮
所以我都選擇了吃龍蝦🦞

這個選擇果然沒有錯
師傅用龍蝦頭的龍蝦膏 去烹調這個龍蝦肉
而且龍蝦身有很多肉
滿足的感覺! !
而且龍蝦膏非常濃郁😜 一試難忘

❣️ 漁獲海鮮鍋配稻庭烏冬
我們選擇了這個烏冬煲
有許多海鮮例如大蝦 鮑魚 魷魚 蠔仔
這個烹調方式比較清淡 配上稻庭烏冬

❣️甜品方面我們選擇了蘋果雪芭
和椰子雪糕 🍦
蘋果雪芭 很清甜的蘋果香氣
但是我更加喜歡椰子雪糕 非常濃郁的椰子味 口感香滑
總括來說這邊的食物也很新鮮
職員態度也很友善~
謝謝職員家豪 和女職員呀文
由於我第一次來這家餐廳他們也很有耐性地向我講解食物

這次我是有預約的~


📍漁獲浜燒
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓
5 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
135 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
209 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食