鬆弛熊Fans
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等级3
2011-12-11
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從我上次吃過它的咕嚕酥肉飯後,我已喜歡「紅螞蟻」
今日,再與它約會...

晚上約6點,我已在門口,客人不多,因時間太早,一些人還在吃午餐,同時,一些人還未吃晚餐,所以我們不用等位,而且服務周到,食物的速度和質素也不俗

我要的是:
蜜汁滑蛋海蝦花枝片火燜飯 $63 另加$28 (有熱飲和沙律/餐湯)

點單後不用1分鐘,沙律已到...
羅生菜沙律
羅生菜沙律
羅生菜沙律 雖然沙律沒有上次放在面的麵包粒和少許火腿碎,但是味道仍然保持著羅生菜爽口,配上芝麻涼拌醬,非常match。芝麻涼拌醬,內有一粒粒芝麻,味道挺特別,有麻醬的香,也有芝麻的口感

當我仍在吃沙律時,我的熱華田已放在我前,等著我...
熱華田
熱華田
熱華田 雖然它沒有濃郁的巧克力的味道,但令我最意料的是它有香滑的牛奶味,不太甜,好似牛奶巧克力那般有不同的味道在蘊藏中...

11分鐘後...
蜜汁滑蛋海蝦花枝片火燜飯 $63
蜜汁滑蛋海蝦花枝片火燜飯 $63
蜜汁滑蛋海蝦花枝片火燜飯 它的外貌已來勢凶凶用一個木板盛著一個中式煲。首先,表面有蔥花和一勺的蟹籽。蟹籽,鮮味,但總與蛋和飯不配合。蟹籽下有很厚的炒蛋,炒至6成熟最好吃。蛋裡混著洋蔥、三隻大蝦和許多花枝片。洋蔥,不辣,反而有甜味。大蝦新鮮爽口。花枝片份量多,不煙韌,挺爽口。蛋下有煲仔飯煮得銅色的,並有少許多冬茹粒和雞粒,多種香味。飯,有淡淡的煲仔醬油,表層的飯還沾上一些蛋液,真是完美而且碗底有少許飯沾在碗邊,成不太焦的飯焦飯焦很輕易便從碗邊分開,走到口中... 這就是我一直想吃到的煲仔飯!!!

最終,這份量那麼多的飯,已在我肚中,與我一起過著幸福快樂的日子
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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