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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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本人於灣仔菲林明道8 號的陶源酒家預留擬定2006年1月1日之酒席,而更加安排了試菜,覺味道不錯,而且員工態度令人滿意,便決定下訂金以確認,但酒家林經理卻說「不用急」,他們會於2005年3月18日至20日參加假香港會議展覽中心舉行之「香港婚紗婚宴暨蜜月旅遊博覽2005」,說他們將於場內提供更優惠折扣,並給予我們兩張入場券,邀請我們到場查詢,並叮囑不要選擇其他酒樓,亦承諾了我們已經預留了該日子,若有其他人擬預留相同日子,將會以電話通知。怎料於2005年3月18日,本人的未婚夫接獲林經理來電,說2006年1月1日之酒席已有人下了訂金。本人得知後大為震怒,下班後立即到場了解事情。林經理說事情應該很容易解決,因為對方好像會妥協更改酒席日期,只要陶源酒家給予更多優惠,而林經理亦答應於是日晚上電話給予我們好消息。及至晚上約9時半,陶源酒家的麥小姐致電,說2006年1月1日之酒席已有人下了訂金,不能更改,為此我們再到陶源酒家了解事件,因為與林經理先前所說的大有矛盾。再到陶源酒家,由營運總經理何先生作解釋,言語中常質擬為什麼我們不下訂金作實,我們亦已多番解釋因為林經理曾答應之承諾,但他仍強調這已經是定
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本人於灣仔菲林明道8 號的陶源酒家預留擬定2006年1月1日之酒席,而更加安排了試菜,覺味道不錯,而且員工態度令人滿意,便決定下訂金以確認,但酒家林經理卻說「不用急」,他們會於2005年3月18日至20日參加假香港會議展覽中心舉行之「香港婚紗婚宴暨蜜月旅遊博覽2005」,說他們將於場內提供更優惠折扣,並給予我們兩張入場券,邀請我們到場查詢,並叮囑不要選擇其他酒樓,亦承諾了我們已經預留了該日子,若有其他人擬預留相同日子,將會以電話通知。

怎料於2005年3月18日,本人的未婚夫接獲林經理來電,說2006年1月1日之酒席已有人下了訂金。

本人得知後大為震怒,下班後立即到場了解事情。林經理說事情應該很容易解決,因為對方好像會妥協更改酒席日期,只要陶源酒家給予更多優惠,而林經理亦答應於是日晚上電話給予我們好消息。

及至晚上約9時半,陶源酒家的麥小姐致電,說2006年1月1日之酒席已有人下了訂金,不能更改,為此我們再到陶源酒家了解事件,因為與林經理先前所說的大有矛盾。

再到陶源酒家,由營運總經理何先生作解釋,言語中常質擬為什麼我們不下訂金作實,我們亦已多番解釋因為林經理曾答應之承諾,但他仍強調這已經是定局,我們應當負責任。

2006年1月1日仍大好日子,大部份酒席已經訂下,況且本人對陶源酒家的誠信大大失望。雖說我們尚未下訂金,但林經理既有承諾說若有其他人擬預留相同日子,將會以電話通知。但我們一直沒有收到任何通知,除了已有人下了訂這個消息。

現在我們的婚禮安排已經準備好,唯獨酒席被陶源酒家開了這場大玩笑,真是不知所措...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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