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2005-12-23
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今年公司Christmas Lunch 揀了Mandarin 的Clipper Lounge。萬豪的Buffet 食過好多次，Mandarin 的Lunch Buffet 今次係第一次食。Christmas價錢比平時貴，要$368一位。D魚生，生蠔好新鮮，魚生可以話入口即溶，生蠔雖然after taste 不太濃，但很肥美，一吃就半打。阿拉斯加蟹腳有些很肥，成條蟹腳可以去殼後不斷，已經比很多五星酒店好。熱盤一般，勝在多選擇。石斑，羊架，雞，鵝，牛，豬，肉類樣樣齊。沙律，芝士也有很多選擇。最正係個填鴨湯，很濃，不油，似雞精，沒有重味精，喝了兩碗。甜品必吃招牌芝士蛋糕。其他甜品仍然是五星級水準。吃完一輪，同事們都在傾偈，之後，有同事發起再掃芝士蛋糕，但因為Buffet時間差不多完，面已經沒有芝士蛋糕，等了很久都沒有再出，大說午市的芝士蛋糕已經賣哂，非常失望，幸好各人都吃了一件。後來經理知道我們想吃芝士蛋糕，就安排出多一個，非常感人，同事立刻再掃多兩件！真是聖誕快樂。從未如此可以放縱的吃文華Cheese Cake，吃後非常溫暖！酒店的細心，值得一讚！
D魚生，生蠔好新鮮，魚生可以話入口即溶，生蠔雖然after taste 不太濃，但很肥美，一吃就半打。阿拉斯加蟹腳有些很肥，成條蟹腳可以去殼後不斷，已經比很多五星酒店好。
熱盤一般，勝在多選擇。石斑，羊架，雞，鵝，牛，豬，肉類樣樣齊。沙律，芝士也有很多選擇。最正係個填鴨湯，很濃，不油，似雞精，沒有重味精，喝了兩碗。
甜品必吃招牌芝士蛋糕。其他甜品仍然是五星級水準。吃完一輪，同事們都在傾偈，之後，有同事發起再掃芝士蛋糕，但因為Buffet時間差不多完，面已經沒有芝士蛋糕，等了很久都沒有再出，大說午市的芝士蛋糕已經賣哂，非常失望，幸好各人都吃了一件。後來經理知道我們想吃芝士蛋糕，就安排出多一個，非常感人，同事立刻再掃多兩件！真是聖誕快樂。從未如此可以放縱的吃文華Cheese Cake，吃後非常溫暖！酒店的細心，值得一讚！
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