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2021-09-17
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今日下午茶時段黎到，成間店得我一臺客，我大約3點落左order，最後等左差唔多半個鐘先有野食，咁其實都可以理解既，可能餐廳本身預呢個時段冇乜人，食材要重新準備，that’s fine～ 但等緊既期間，聞到店內有好微既煙味咁要等咁耐就我就expect會係即刻新鮮咁整出黎啦，但上到臺既時候個餐只係微溫，d汁亦都浸到底下d飯變到糊仔咁樣，懷疑係放置左一段時間但冇serve出去一上臺時個賣相其實都還好，但signature既12小時慢煮豬軟骨就一般水準，食落個口感比較鞋，唔似係慢煮過，配菜既木耳同青瓜都係同一種味道，兩樣都只係用生蒜撈過，比較單一。整體而言食物都只係fair
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