榮哥廚房私房菜

营业中

休息中

食肆地點及裝修不是很吸引,甚至有點難找,若不是熟客介紹相信不會主動出擊,但一試便知高手在民間,首先菜式不是例牌行貨,睇得出厨師用心編製。直接入主題,四款前菜已經令食客嘩然,茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,賣相及味道是絕配,尤其簡簡單單的包著厚茄的炸漿也是彈口的。澄海鹵水鵝肝甘香無比。老陳醋麻花青瓜,完全巧手的切花清爽醒胃。最後椒鹽朱肺,口感新奇又香脆。淨係這四個前菜,已完全抓住食客對即將上枱主菜的期望,在此留待下篇再分享。