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2019-10-16
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都話咗尖沙咀美食多是是但但入一間店 都有佢既特色好掛住日本既串燒～就沖入去喜膳燒試下好欣賞哩間店有2張台其中一張我坐緊係樹幹製造而成1）味醂燒雞泡魚乾 $48呢碟雞泡魚特別清香，因為佢用左味醂黎醃，即係帶有少少甜味嘅走酒，僻走咗啲腥味，將雞泡魚嘅味道發揮到極致，而且燒得啱啱好，唔會太乾，令人停唔到口2) 鹽燒西班牙黑毛豬五花肉 $38五花肉又嫩又多汁，同日本屋嘅居酒屋一樣水準3）燒新鮮白鱔 $64白鱔燒得啱啱好，魚皮燒到脆卜卜魚肉結實得來又有彈性，而且有白膳嘅鮮味，口感一流 （必點）4）燒珍寶大扇貝 $68隻扇貝真係好大隻，肉質非常之厚，淨係份量都已經贏晒。蒜香令扇貝聞上去特別香5）辣酒煮翡翠螺 $68翡翠螺份量都多，仲好大隻，口感嫩滑鮮甜，口感非常煙韌，好有咬感 （必點）6）燒芝士響鈴 $19第一次食燒響鈴 重要夾芝士超級超級正！ 咬落去勁脆啦 之後又拉絲 拉芝士絲～打邊爐一定食唔到既感覺 （必點）7）沙嗲厚燒魚肚 $45第一次咁樣食魚肚，估唔到係會咁爽口，同埋估唔到沙嗲原來同魚肚嘅味道係會咁夾重點！ 魚肚入晒味！ （必點）埋單 $350
都話咗尖沙咀美食多
是是但但入一間店 都有佢既特色
好掛住日本既串燒～
就沖入去喜膳燒試下
好欣賞哩間店有2張台
其中一張我坐緊
係樹幹製造而成
1）味醂燒雞泡魚乾 $48
呢碟雞泡魚特別清香，因為佢用左味醂黎醃，即係帶有少少甜味嘅走酒，僻走咗啲腥味，將雞泡魚嘅味道發揮到極致，而且燒得啱啱好，唔會太乾，令人停唔到口
2) 鹽燒西班牙黑毛豬五花肉 $38
五花肉又嫩又多汁，同日本屋嘅居酒屋一樣水準
3）燒新鮮白鱔 $64
白鱔燒得啱啱好，魚皮燒到脆卜卜
魚肉結實得來又有彈性，而且有白膳嘅鮮味，口感一流 （必點）
4）燒珍寶大扇貝 $68
隻扇貝真係好大隻，肉質非常之厚，淨係份量都已經贏晒。蒜香令扇貝聞上去特別香
5）辣酒煮翡翠螺 $68
翡翠螺份量都多，仲好大隻，口感嫩滑鮮甜，口感非常煙韌，好有咬感 （必點）
6）燒芝士響鈴 $19
第一次食燒響鈴 重要夾芝士
超級超級正！
咬落去勁脆啦 之後又拉絲 拉芝士絲～
打邊爐一定食唔到既感覺 （必點）
7）沙嗲厚燒魚肚 $45
第一次咁樣食魚肚，估唔到係會咁爽口，
同埋估唔到沙嗲原來同魚肚嘅味道係會咁夾
重點！ 魚肚入晒味！ （必點）
埋單 $350
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