米走雞 (渣甸中心)

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今日我嚟到銅鑼灣嘅米走雞，初次品嚐佢哋嘅港式雞煲火鍋，真係喺視覺👀嗅覺👃🏻味覺👅上都得到淋漓盡致嘅感官體驗，帶畀我一個滿足嘅美食盛宴。先揀咗一個湯底👉🏻👉🏻👉🏻藥膳滋補鍋，由一大隻雞熬成嘅湯底，加埋各式各樣嘅藥材，滋補而唔油膩。湯一匙一匙飲落去，每一滴都係滋味。令人飲完之後，仲想再飲多啲。 😋之後就有手切霜降牛頸脊👉🏻，一片比一片要完美，師傅真系將呢種原本就肉質細膩，有別於一般牛肉嘅牛頸肉🥰， 切得好均勻，絲絲分明，由於佢嘅脂肪分佈得好均勻，超滑牙，好香口，啲肥脂完全唔會覺得油膩，相反仲會覺得口感豐富，好加分！🙌👍🏻定必試一試霸道嘅炸魚皮🥰，佢嘅皮香同韌度適中，再配上火鍋入面嘅湯底，真係好香好好食，再配埋火鍋入面嘅什菜，絕對讓人再三回味。最後就有飯後小點：響鈴🔔。 呢個響鈴小點相信大家都好熟悉，每次食完火鍋之後，再食番個甜品，就係今日嘅完美結束。 響鈴食落口感覺好似入咗咁嘅甜蜜世界之中，食完之後，好想再食多次。如果你鐘意食火鍋，米走雞絕對係你香港嘅必來打卡地點。