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2011-03-09
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是日朋友聚會, 因為朋友的父親剛轉到此餐廳當大廚, 所以建議到這裡搞開年飯並試菜.當晚點了以下菜式:1) 生魚湯 (濃郁好味)2) 龍躉斑翅 (呢個係全晚既精髓 - 魚肉好滑, d 龍躉皮成寸厚, 充滿骨膠原, 好補!)3) 老少平安 (加入左臘腸, 臘肉, 好香好惹味)4) 陳皮蒸肉餅 x 2 (呢個好好味, 有朋友食到汁到撈埋要追加多一碟!)5) 虾醬蒸肉根 (秘制虾醬, 好好送飯)6) 榨菜蒸牛肉 (又係好好送飯)7) xx 蝦子柚皮 (好味!)8) 陳皮香酥骨 (排骨好鬆脆入味)9) 咸雞 (我個人覺得有d太咸)10) 濃湯白菜 (ok!)11) 鹽水灼豆苗 (本來是為當晚話要食齋的同學準備的, 同學當然抵受不了美食誘惑破戒食肉啦, hehe)12) 甜品 1 - 蛋白杏仁茶加芝麻湯圓 (超正!!!! 自家磨杏仁, 好濃郁好香, 必食湯水!)13) 甜品 2 - 桂花燉雪梨 (其實都好好味, 桂花好香, 但仍不及蛋白杏仁茶咁有驚喜)全晚眾人飽到反艇, 不過真係好好味. 菜式有平有貴, 但都好用心, 每一道菜都有水準! 下次一定會帶家人來品嚐!P.S. 值得一讚係服務態度非常好
當晚點了以下菜式:
1) 生魚湯 (濃郁好味)
2) 龍躉斑翅 (呢個係全晚既精髓 - 魚肉好滑, d 龍躉皮成寸厚, 充滿骨膠原, 好補!)
3) 老少平安 (加入左臘腸, 臘肉, 好香好惹味)
4) 陳皮蒸肉餅 x 2 (呢個好好味, 有朋友食到汁到撈埋要追加多一碟!)
5) 虾醬蒸肉根 (秘制虾醬, 好好送飯)
6) 榨菜蒸牛肉 (又係好好送飯)
7) xx 蝦子柚皮 (好味!)
8) 陳皮香酥骨 (排骨好鬆脆入味)
9) 咸雞 (我個人覺得有d太咸)
10) 濃湯白菜 (ok!)
11) 鹽水灼豆苗 (本來是為當晚話要食齋的同學準備的, 同學當然抵受不了美食誘惑破戒食肉啦, hehe)
12) 甜品 1 - 蛋白杏仁茶加芝麻湯圓 (超正!!!! 自家磨杏仁, 好濃郁好香, 必食湯水!)
13) 甜品 2 - 桂花燉雪梨 (其實都好好味, 桂花好香, 但仍不及蛋白杏仁茶咁有驚喜)
全晚眾人飽到反艇, 不過真係好好味. 菜式有平有貴, 但都好用心, 每一道菜都有水準!
下次一定會帶家人來品嚐!
P.S. 值得一讚係服務態度非常好! 服務員都好和藹可親同經常保持親切笑容, 加分!
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