米線樂•麻辣豬骨濃湯 (已結業)

黎到附近取貨，搞掂後就梗係要搵食啦，經過呢間新開的米線店，感覺蠻不錯，就進去試試吧。店內光猛裝修時尚，餐牌主打有三款湯底的米線，一款涼皮同大量小食，見附近的食客都是點米線同小食，我又跟大隊先。落完單就乖乖等食，見前面有個小吧枱供應水，紙巾，牙籤等，有需要可自助。好快就黎齊啦，點了米線，小食同特飲。滷水豬大腸+滷水蛋麻辣豬骨濃湯米線，賣相不錯嘛。湯底橙黃色，第一眼睇以為係喇沙湯添，哈哈，是豬骨濃湯的麻辣版，要了小辣但都辣勁十足，又麻又辣再加上濃厚豬骨味，幾新穎的味，個人覺得幾啱口味喎，飲左不少湯，食後都無口渴。滷水蛋有一整隻，滷得入味好食。仲有滷水豬大腸，同樣滷得入味，大腸有咬口但不韌，而且清潔做得很好，完全無異味。米線吸飽麻湯好正，每一口都有辣勁，越食越過引。小食點了泡椒蓮藕尖，呢樣不常見就點來試試。藕尖咬落爽口，完全不像蓮藕呢，小小的好可愛。這款蓮藕尖是涼盤來的，已醃漬過食落酸酸鹹鹹的，雖然有泡椒同醃，但可能麻辣湯太霸度，就食不出辣味了，酸酸地正好解辣呢。仲點左特飲白桃乳酸疏打，酸酸甜甜帶著白桃香，又靚又好飲。食物是有水準的，多多支持小店！