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2025-07-21
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近日為朋友慶祝生日，選左呢間意大利菜試試佢。坐低先有麵包併盤，麵包就正常啦，重點係醬既小心思。食左陣之後就上左前菜，tartare幾開胃，Octopus配兩種醬汁食落唔悶🤤食完無耐就上左pasta，蜆肉果個幾鮮、卷卷意粉重味食落夠邪惡！食完好快又上左今餐既主打 - 原條藍鱈魚！完全搶哂pasta既風頭。上枱前係咁：好快餐廳既人就將佢起肉上，仲有提醒會有細骨。第一口食落真係有驚喜，調味唔會過火，食到魚本身既鮮味。食到尾段主廚出黎傾左幾句，相信餐廳對呢道菜信心十足，而朋友同我食到一d都係淨，主廚都知道我地相當滿意😂食到中間其實仲叫左檸茶飲，上既時候發現冰塊係茶冰，配合濃茶由頭飲到尾都冇淡到，估唔到茶水都有驚喜！最後甜品收尾，tiramisu果然名不虛傳🤤總結，係一個意想不到既用餐體驗。其中藍鱈魚絕對要叫（散叫/ dinner set都可以加錢轉）。過去一年都冇特別再寫食評，不過今次餐廳由餐包、前菜、主菜、甜品，什至檸茶都咁有誠意，加上上菜前職員都有用心介紹各樣菜式，唔單係主廚（後尾發現係剛上任既新主廚），餐廳上下都比人一種有heart想做好餐廳既感覺，如果keep住呢個水準，相信會有更多棒
坐低先有麵包併盤，麵包就正常啦，重點係醬既小心思。
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食左陣之後就上左前菜，tartare幾開胃，Octopus配兩種醬汁食落唔悶🤤
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食完無耐就上左pasta，蜆肉果個幾鮮、卷卷意粉重味食落夠邪惡！
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食完好快又上左今餐既主打 - 原條藍鱈魚！完全搶哂pasta既風頭。
上枱前係咁：
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好快餐廳既人就將佢起肉上，仲有提醒會有細骨。
第一口食落真係有驚喜，調味唔會過火，食到魚本身既鮮味。
食到尾段主廚出黎傾左幾句，相信餐廳對呢道菜信心十足，而朋友同我食到一d都係淨，主廚都知道我地相當滿意😂
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食到中間其實仲叫左檸茶飲，上既時候發現冰塊係茶冰，配合濃茶由頭飲到尾都冇淡到，估唔到茶水都有驚喜！
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最後甜品收尾，tiramisu果然名不虛傳🤤
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總結，係一個意想不到既用餐體驗。其中藍鱈魚絕對要叫（散叫/ dinner set都可以加錢轉）。
過去一年都冇特別再寫食評，不過今次餐廳由餐包、前菜、主菜、甜品，什至檸茶都咁有誠意，加上上菜前職員都有用心介紹各樣菜式，唔單係主廚（後尾發現係剛上任既新主廚），餐廳上下都比人一種有heart想做好餐廳既感覺，如果keep住呢個水準，相信會有更多棒場客
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