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2019-09-17
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沙田石門新開了好多新餐廳,西餐、日本菜、中菜都有。而當中有一間雞煲火鍋店「豐鍋」,正合我心意想今晚試試。 店內最受客人喜愛的,自必然是「招牌麻辣雞煲」,不過,食吾到辣,就揀左「滋潤椰子雞煲」。 以新鮮椰子水,而非唔係椰漿,作為湯底,還有紅棗、竹笙 ,飲落好清甜!雞好滑!小菜方面,則有即叫即炸的「即炸爆芝紫菜響鈴」,正! 索湯汁後更爆芝士汁流出。點了頂級安格斯牛。油脂分佈平均,口感軟腍,牛味濃。四寶丸, 有墨魚丸, 蝦丸, 鯪魚丸, 黑墨丸, 超滑!推介!!!什菜籃藍蝶雪梨, 紫色靚靚!不算甜, 有雪梨味!大話七, 好大杯! 下次一大班朋友打邊爐又多一個新選擇啦!
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