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2019-10-07
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上次食過一次金鶴拉麵，真係食過返尋味，所以今次又再特登同朋友過嚟食多一次，而今次就叫下佢其他嘅拉麵。首先講吓我哋嗌左啲乜嘢餸先，我今次揀嘅係辛味拉麵，因為本身我好中意食辣野，所以就想試下。一上菜，依然都係金鶴一貫華麗作風嘅拉麵，濃厚的湯汁，兩片雞肉加兩片豚肉，仲有半隻溏心蛋。個湯底好濃，飲落辣辣地好開胃。加埋佢啲肉，一啖湯一啖肉一啖麵，真係好正。另外仲有個糖心蛋，隻蛋勁入味，個蛋半熟嘅狀況撈埋啲面真係好正，一咬落口超級有驚喜。麵質佢好似係冇得揀面嘅軟硬，但我覺得佢依家呢個硬度已經好適中，同其他款拉麵一樣，勁有咬口，好彈牙，之後我地又揀左一款小食，就係鰻魚串，本身其實我地係想食鰻魚飯，但又叫左拉麵，所以就叫左個鰻魚串過下口癮。哇果然佢地個鰻魚真係名不虛存，一串有3件，件件都勁厚身，一食落去，超級juicy，鰻魚燒過，食落去超香口。仲好食過我係日本築地食嘅燒鰻魚，我諗我下次會叫佢地嘅鰻魚飯，因為金鶴嘅鰻魚真係食完絕對唔會後悔！最後，食飯緊係要配野飲啦。所以我地都叫左啤酒，而手工啤正正都係金鶴嘅特色之一。我地揀左beniaka紅赤，佢加左番薯入去，飲落去甜甜地，又有少少回甘，細細支但都有7%
首先講吓我哋嗌左啲乜嘢餸先，我今次揀嘅係辛味拉麵，因為本身我好中意食辣野，所以就想試下。一上菜，依然都係金鶴一貫華麗作風嘅拉麵，濃厚的湯汁，兩片雞肉加兩片豚肉，仲有半隻溏心蛋。個湯底好濃，飲落辣辣地好開胃。加埋佢啲肉，一啖湯一啖肉一啖麵，真係好正。另外仲有個糖心蛋，隻蛋勁入味，個蛋半熟嘅狀況撈埋啲面真係好正，一咬落口超級有驚喜。麵質佢好似係冇得揀面嘅軟硬，但我覺得佢依家呢個硬度已經好適中，同其他款拉麵一樣，勁有咬口，好彈牙，
之後我地又揀左一款小食，就係鰻魚串，本身其實我地係想食鰻魚飯，但又叫左拉麵，所以就叫左個鰻魚串過下口癮。哇果然佢地個鰻魚真係名不虛存，一串有3件，件件都勁厚身，一食落去，超級juicy，鰻魚燒過，食落去超香口。仲好食過我係日本築地食嘅燒鰻魚，我諗我下次會叫佢地嘅鰻魚飯，因為金鶴嘅鰻魚真係食完絕對唔會後悔！
最後，食飯緊係要配野飲啦。所以我地都叫左啤酒，而手工啤正正都係金鶴嘅特色之一。我地揀左beniaka紅赤，佢加左番薯入去，飲落去甜甜地，又有少少回甘，細細支但都有7%酒精。佢好易入口，就算係好少飲酒嘅女仔都唔驚好難入口。
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