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2019-10-15
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同事請我食生日飯，去左公司附近新開的日本餐廳Kura，我地一搭入大廈門口Reception會即刻問你去邊層，仲幫我地按埋Lift~ Kura係一樓，原來樓上仲有RedMR and Cosmos, 放假要搵個機會上去玩下。 原來餐廳係Omakase形式，今次試Premium Sushi Platter Lunch Set($3xx), 雖然你唔知會有咩壽司，但師傅會問你有咩唔食，好貼心，Omakase...頭盤有沙律&蒸蛋，沙律汁調得好好，蒸蛋夠哂熱夠滑，內有瑤柱&菇&肉。壽司有不同種類的魚，例如拖羅，亦有海膽，帶子，重點係所有食物都非常新鮮！我剛剛去完日本回港，係日本食唔到呢種質素！真心推介！Lunch Set有十件壽司加一個手卷，師傅會逐件逐件上，期間會同你吹下水，但唔會煩住你，呢個時候你會覺得時間突然過得好慢好慢。。。。。甜品有蕨餅，我一般都好抗拒好甜嘅嘢，但師傅講明係話自己製造，減咗甜，一食果然味道啱啱好，又好"煙un", 一反我對日本甜野嘅感覺！好味！總評：1. 師傅親切，除咗會主動同你傾吓計之外，每上一件壽司都會介紹係咩魚，食嘅魚都比較少見，學到野！good!2. 侍應有笑容
Kura係一樓，原來樓上仲有RedMR and Cosmos, 放假要搵個機會上去玩下。
原來餐廳係Omakase形式，今次試Premium Sushi Platter Lunch Set($3xx), 雖然你唔知會有咩壽司，但師傅會問你有咩唔食，好貼心，Omakase...
頭盤有沙律&蒸蛋，沙律汁調得好好，蒸蛋夠哂熱夠滑，內有瑤柱&菇&肉。
壽司有不同種類的魚，例如拖羅，亦有海膽，帶子
，重點係所有食物都非常新鮮！我剛剛去完日本回港，係日本食唔到呢種質素！真心推介！
Lunch Set有十件壽司加一個手卷，師傅會逐件逐件上，期間會同你吹下水，但唔會煩住你，呢個時候你會覺得時間突然過得好慢好慢。。。。。
甜品有蕨餅，我一般都好抗拒好甜嘅嘢，但師傅講明係話自己製造，減咗甜，一食果然味道啱啱好，又好"煙un", 一反我對日本甜野嘅感覺！好味！
總評：
1. 師傅親切，除咗會主動同你傾吓計之外，每上一件壽司都會介紹係咩魚，食嘅魚都比較少見，學到野！good!
2. 侍應有笑容，會主動問你室溫啱唔啱; 當有吉碟，都會好快收起，務求令枱面保持整潔。
3.##最值得一讚食物質素極好！新鮮！一級棒！##
環境方面，好舒服的環境，坐Bar枱最怕同隔離撞手，係呢到完全唔會！
以上咁嘅質素亦只係3百幾，呢餐生日飯食得好開心！
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