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2023-06-25
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去開尖沙咀食飯，想食壽司又想食日式料理，朋友帶我地去咗Thw One古今二餐廳主打創意特色卷物，都有日式料理、串燒-日式麻醬豆腐沙律：沙律菜面鋪滿蟹籽、三文魚籽，加上軟綿豆腐+麻醬，味道清新開胃鹿兒島黑豚荔枝卷串燒：較少食到串燒，一串有三粒。黑豚肉薄片，包住荔枝，入口甜味突出黑豚豬頸肉串燒：一流豬頸肉，入口勁香油香，十分惹味鹽燒白鰻：火侯好，表皮香脆內裡保持肉嫩，肉質肥美彩虹卷：三色魚生配上清新牛油果、蟹柳同青瓜，入口好清新，顏色吸引龍卷風：芝士鰻魚反卷，入口充滿濃郁芝士味，味道特別東京爆脆：用上微辣沙律醬，紫菜包住熟吞拿魚同蟹柳，味道有刺激富士山：面層舖滿海量蟹柳絲，捲著牛油果及鰻魚，入口層次豐味忘不了你：中間捲著炸牛肉同芝士，用上芒果+芥末沙律醬，味道獨特刺激
餐廳主打創意特色卷物，都有日式料理、串燒
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日式麻醬豆腐沙律：沙律菜面鋪滿蟹籽、三文魚籽，加上軟綿豆腐+麻醬，味道清新開胃
鹿兒島黑豚荔枝卷串燒：較少食到串燒，一串有三粒。黑豚肉薄片，包住荔枝，入口甜味突出
黑豚豬頸肉串燒：一流豬頸肉，入口勁香油香，十分惹味
鹽燒白鰻：火侯好，表皮香脆內裡保持肉嫩，肉質肥美
彩虹卷：三色魚生配上清新牛油果、蟹柳同青瓜，入口好清新，顏色吸引
龍卷風：芝士鰻魚反卷，入口充滿濃郁芝士味，味道特別
東京爆脆：用上微辣沙律醬，紫菜包住熟吞拿魚同蟹柳，味道有刺激
富士山：面層舖滿海量蟹柳絲，捲著牛油果及鰻魚，入口層次豐味
忘不了你：中間捲著炸牛肉同芝士，用上芒果+芥末沙律醬，味道獨特刺激
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