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2016-07-22
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系咁多种甜品当中，笔者最钟意就系抹茶制既甜品，好甘香，好钟意。而系尖沙嘴既商场the one 就有间专门食抹茶制既甜品既餐厅—宏。抹茶控既我紧系唔可以错过~!!点都要黎试一试。笔者几钟意餐厅既环景，十分光猛，令笔者好醒神。楼底很高，很舒服。餐厅既装修以白色为主调，十分高雅，好适合女仔去食。椅子用了红色沙发，好colorful，并且座得好舒服。餐厅既设计好贴心，每张桌上面都有个制，如果食客有需要揾服务员，只要按一按个制，服务员就会好快过泥serve你，唔洗叫破喉咙。餐厅有好多不同种类既甜品选择，有雪榚、蛋卷、布丁、拿破伦、马卡龙等等，多到数都数唔哂，而餐厅主打既系抹茶味既甜品。如果大家想来食甜品，但未食正餐既话，餐厅亦提供意粉、饭、乌冬等等既热食，非常体贴。对于抹茶控既笔者，一次过试哂餐厅既抹茶甜品，系笔者既一大愿望，而呢个抹茶甜品Set就满足到呢个愿望。而呢个抹茶甜品Set 有5种抹茶甜品，分别系抹茶蛋卷、北海道牛奶抹茶雪糕、抹茶水晶糕、抹茶布丁和抹茶曲奇。抹茶曲奇曲奇就食得多，但系抹茶味既曲奇真系少食。试过之后，果然喜出望外! 曲奇十分松脆，并且抹茶既味道十分香浓，好像在喝一杯浓浓的
笔者几钟意餐厅既环景，十分光猛，令笔者好醒神。楼底很高，很舒服。餐厅既装修以白色为主调，十分高雅，好适合女仔去食。椅子用了红色沙发，好colorful，并且座得好舒服。
餐厅既设计好贴心，每张桌上面都有个制，如果食客有需要揾服务员，只要按一按个制，服务员就会好快过泥serve你，唔洗叫破喉咙。餐厅有好多不同种类既甜品选择，有雪榚、蛋卷、布丁、拿破伦、马卡龙等等，多到数都数唔哂，而餐厅主打既系抹茶味既甜品。如果大家想来食甜品，但未食正餐既话，餐厅亦提供意粉、饭、乌冬等等既热食，非常体贴。
对于抹茶控既笔者，一次过试哂餐厅既抹茶甜品，系笔者既一大愿望，而呢个抹茶甜品Set就满足到呢个愿望。而呢个抹茶甜品Set 有5种抹茶甜品，分别系抹茶蛋卷、北海道牛奶抹茶雪糕、抹茶水晶糕、抹茶布丁和抹茶曲奇。
抹茶甜品Set
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曲奇就食得多，但系抹茶味既曲奇真系少食。试过之后，果然喜出望外! 曲奇十分松脆，并且抹茶既味道十分香浓，好像在喝一杯浓浓的抹茶似的，好足料，值得一赞。
抹茶布丁
平时食布丁，多数都系鸡蛋味，抹茶味既布丁，都系第一次试，布丁密度很高，很有质量。布丁香嫩幼滑，散发著香浓的茶香，十分吸引。
抹茶水晶糕
抹茶水晶糕系一味很特式既甜品，出面好少有得食。水晶糕口感软弹，十分清爽，外表十分有亮泽。同抹茶布丁比较，无咁甜，淡淡的茶香，十分清新，容易入口。
北海道牛奶抹茶雪糕
雪糕十分滑幼，有著香滑奶油味，又不会太甜，牛奶跟抹茶比例刚刚好，抹茶的茶香味不会被奶味掩盖。令笔者想一试再试。
抹茶蛋卷
抹茶蛋卷可以说是整个set既主打，蛋卷十分松软，蛋榚跟忌廉既比例恰到好处。香滑既忌廉蛋榚混和甘香抹茶味道，入口即溶，超幸福~~!!
抹茶蛋卷
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雪芳蛋糕卖相唔错，白白的cream包著绿绿的抹茶蛋榚，很好看。外层既cream十分口感幼滑，有著浓浓的奶香味，蛋糕既质感十分松软，口感很柔软，有种软绵绵既感觉，实在太吸引。
抹茶雪芳蛋糕
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抹茶软雪榚芭菲令笔者有种好满足既感觉，外观很好，砌得好睇，十分吸引。而并材料十分丰富，雪榚上面洒上抹茶粉，很甘香，除左抹茶软雪榚，仲有小丸子、红豆、脆脆片、抹茶水晶榚。
抹茶软雪榚芭菲
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焦糖布丁除左食左好多冻既甜品，笔者想食下热既甜品，食左个焦糖布丁，外层既焦糖焗得很香脆，闻都闻到阵香味，十分诱人。破开外层既焦糖，内层既布丁很香滑，又不会太甜。值得一赞。
冰滴咖啡
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来到主打抹茶既餐厅，当然唔少得试下呢到既抹茶，宏既抹茶散发著甘香的绿茶味，并且得香浓，又唔会涩。店员跟我说抹茶系真正系宇治空运过泥，真材实料。真喝落去仲有香滑既奶香味，正呀!!
宇治抹茶
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宏既咖啡并唔系一般既咖啡，使用日本冰滴技术调制。要调制冰滴咖啡，需要经过长达8小时从自然水慢慢抽出，十分矜贵，因此调制出来的咖啡很香醇。咖啡很香浓，而且一点苦涩也没有，很滑很易入口。
冰滴咖啡
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