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2025-05-23
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呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺東涌嘅地中海菜/中東菜/黎巴嫩菜餐廳 食晚餐🤣雖然去過中東公幹，不過對中東菜真係唔熟悉，但係我知道地中海嘅北岸係南歐、東岸係中近東地區 (The Near and Middle East)、南岸係北非，因為從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 敘利亞🇸🇾以色列🇮🇱沙地阿拉伯🇸🇦埃及🇪🇬黎巴嫩🇱🇧約旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅；咁當然我亦都唔識得分係唔係正宗中東菜，不過我絕對有能力識得分好唔好食🤣Cocktail Tea Collins：材料包括 Fresh Thyme, Earl Grey Tea Infused Gin, Honey, Citrus & Soda🤣；加咗有好內斂嘅伯爵茶香味嘅氈酒，又有少少蜜糖嘅微甘，幾清新🤣Mocktail Spice Up：材料包括 Fresh Jalapeño, Blackberries & Mint With Lychee & Ginger Beer🤣；飲落甜甜哋好容易入口，甜味完咗之後先至出現頗為強勁嘅辣味（我當然知道辣唔係一種味道係一種痛楚，如果唔知又有興趣就自己上網睇睇🤣），辣味嚟自 Fresh Jalap
雖然去過中東公幹，不過對中東菜真係唔熟悉，但係我知道地中海嘅北岸係南歐、東岸係中近東地區 (The Near and Middle East)、南岸係北非，因為從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 敘利亞🇸🇾以色列🇮🇱沙地阿拉伯🇸🇦埃及🇪🇬黎巴嫩🇱🇧約旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅；咁當然我亦都唔識得分係唔係正宗中東菜，不過我絕對有能力識得分好唔好食🤣
Cocktail Tea Collins：材料包括 Fresh Thyme, Earl Grey Tea Infused Gin, Honey, Citrus & Soda🤣；加咗有好內斂嘅伯爵茶香味嘅氈酒，又有少少蜜糖嘅微甘，幾清新🤣
Mocktail Spice Up：材料包括 Fresh Jalapeño, Blackberries & Mint With Lychee & Ginger Beer🤣；飲落甜甜哋好容易入口，甜味完咗之後先至出現頗為強勁嘅辣味（我當然知道辣唔係一種味道係一種痛楚，如果唔知又有興趣就自己上網睇睇🤣），辣味嚟自 Fresh Jalapeño 新鮮墨西哥🇲🇽辣椒🌶️，咁有層次嘅味道非常有趣，仲好飲又清新🤣
Feta Eggplant Salad 菲達芝士茄子沙律 🥗：Feta 係其中一種我鍾意食嘅羊奶芝士源自希臘🇬🇷；油炸過嘅茄子🍆竟然食落好輕身🤣；加埋 自家製薄荷醬 食落好開胃🤣
Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill：大大一盤兼賣相靚靚🤩；裏邊有 Arayes、烤雞肉卷、烤羊肉卷、烤雞肉串、烤羊肉串😋；Arayes 係黎巴嫩🇱🇧 Pita Bread 裏邊夾咗啲羊肉碎，Pita Bread 薄薄哋少少脆，夾住一層薄薄嘅羊肉碎，熱辣辣出奇地美味😋；烤雞肉卷 同埋 烤羊肉卷 都係用打碎咗嘅肉，烤雞肉卷裏邊加咗芫荽🌿同大蒜🧄，烤羊肉卷裏邊加咗 洋蔥🧅同芫荽🌿，兩樣都好味👍；另外 烤雞肉串 同 烤羊肉串 就用乳酪同香草醃過，一樣好惹味🤣；亦都有一小兜白色嘅乳酪醬，出奇地美味🤣
美味嘅一餐🤣🤩
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