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餐厅: 美心皇宮 (愛丁堡廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级6
2019-06-23 5119 浏览
在半年前,認識了3 年的好兄弟朋友,假中環大會堂 <美心皇宮> 設宴23圍!可喜可賀!場內巨型水晶燈盡顯氣派! 佈置也見心思!他們較有新意,賓客在心心形木片簽名!播放他們的成長片段時,卻是音響慢半拍! 他們非常喜歡到日本旅行,由婚宴開始至尾聲,不停播放他們的日本旅行,重溫他們的甜蜜回憶!同時,以播放鄭秀文今年的歌曲千年如一日揭開序幕!場面溫馨!Sweet!其實!侍應們很殷勤!2人負責5枱,真是忙過不停!金豬大紅袍乳豬皮脆卜卜又夠大塊,相等於坊間的乳豬皮 Double size 呢!一塊已令人滿足嘞!特色在於配上一片薄薄的饅頭夾,有助解膩,配搭一淡一濃恰到好處!油泡翡翠蝦球蝦球鮮美又爽口,油泡西蘭花保持翠綠及清爽!酥炸釀蟹鉗令人期待的一道, 這裡的貨色雖然不算大件,卻沒有令人失望!口感彈牙之餘,蝦肉及蟹肉也新鮮!多子鴛鴦瑤柱甫這道菜有祝賀一對新人早日添丁!  廚師花心思選用黃芽白捲住髮菜,熟透的瑤柱富鮮味!紅燒花膠雞絲翅近年出席婚宴,魚翅已經逐漸買少見少!所以,當晚見到有魚翅食已經好驚喜! 果然好足料,絕不欺客!福祿鮮鮑片鮑片口感有嚼勁又夠入味!清蒸沙巴龍躉斑龍躉斑火候恰
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在半年前,認識了3 年的好兄弟朋友,假中環大會堂 <美心皇宮> 設宴23圍!可喜可賀!
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場內巨型水晶燈盡顯氣派!
 佈置也見心思!他們較有新意,賓客在心心形木片簽名!
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播放他們的成長片段時,卻是音響慢半拍!
 他們非常喜歡到日本旅行,由婚宴開始至尾聲,不停播放他們的日本旅行,重溫他們的甜蜜回憶!

同時,以播放鄭秀文今年的歌曲千年如一日揭開序幕!場面溫馨!Sweet!
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其實!侍應們很殷勤!
2人負責5枱,真是忙過不停!
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金豬大紅袍
乳豬皮脆卜卜又夠大塊,相等於坊間的乳豬皮 Double size 呢!
一塊已令人滿足嘞!特色在於配上一片薄薄的饅頭夾,有助解膩,配搭一淡一濃恰到好處!
金豬大紅袍
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油泡翡翠蝦球
蝦球鮮美又爽口,油泡西蘭花保持翠綠及清爽!

油泡翡翠蝦球
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酥炸釀蟹鉗
令人期待的一道,
 這裡的貨色雖然不算大件,卻沒有令人失望!口感彈牙之餘,蝦肉及蟹肉也新鮮!

酥炸釀蟹鉗
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多子鴛鴦瑤柱甫
這道菜有祝賀一對新人早日添丁!
  廚師花心思選用黃芽白捲住髮菜,熟透的瑤柱富鮮味!

多子鴛鴦瑤柱甫
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紅燒花膠雞絲翅
近年出席婚宴,魚翅已經逐漸買少見少!所以,當晚見到有魚翅食已經好驚喜!
 果然好足料,絕不欺客!

紅燒花膠雞絲翅
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福祿鮮鮑片
鮑片口感有嚼勁又夠入味!

福祿鮮鮑片
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清蒸沙巴龍躉斑
龍躉斑火候恰到好處!魚身鮮滑,配合蒸魚豉油味道一流!

清蒸沙巴龍躉斑
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當紅脆皮雞
唯一無食到的菜式,看起來雞皮都炸得幾薄脆!

當紅脆皮雞
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幸福鴛鴦飯 
即是鴛鴦炒飯,香氣洋溢!
 當時,我已經好飽,還是選擇伊麵吧!
幸福鴛鴦飯
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雙喜水餃伊麵
為了好意頭成雙成對的關係,水餃是兩粒!湊成一對!
湯伊麵比起炆伊麵減少油份,相對健康!

雙喜水餃伊麵
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百年諧好合
蓮子紅豆沙既綿滑又起沙!水準之作!

百年諧好合
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永結同盟心
即炸而表面金黃色的笑口棗,入口香脆可口!

永結同盟心
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美心出品也有水準!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-15
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
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