先來杯清酒開開胃口🍶🍶
嚟得金酒屋一定要食佢嘅金酒杯啦🫢🫢
四種食材分別有海膽、松葉蟹肉、蟹籽和吞拿魚蓉堆砌而成，唔想精緻金玻璃杯，小裝飾真係好矜貴🤤🤤
食落口感當然一流蟹肉鮮甜海膽甘甜，蟹籽脆卜卜，吞拿魚蓉軟綿綿，四種食材一齊擺入口真係享受😋
粟米脆餅壽司～角切魚生三文魚籽
呢個系列仲有幾個選擇可以因應返，自己鍾意嘅食材拼合一齊好有創意
粟米脆餅脆卜卜加上新鮮嘅角粒刺身，口感有層次😝😝非常滿足，魚生新鮮冇得頂
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件）
創意菜式，金龍珠其實係日本蛋黃醬油漬而成，配上海膽和吞拿魚蓉一齊食，口感特別🤩🤩三者融合得很好非常match，賣相仲好靚添
金丼。月見海膽三文魚籽拖羅
蓉
店員都問我哋係咪海膽控🤣🤣
碟碟菜式都有海膽🤭🤭因為佢哋啲海膽真係好鬼正
非常新鮮整齊大大塊，甘甜！一啲腥味都冇，食得出提高質素
壽喜燒和牛鍋
非常有驚喜🥳🥳和牛紋路牛脂花紋非常突出，喺香港好少食到咁高質嘅和牛壽喜燒
鍋底說真的沒有太特別，和牛才是主角真係入口即化，油脂均勻而且牛尾相當濃郁高質高質😋😋
自家製雞皮蝦
非常有創意用雞皮包住海蝦，雞油甘香浸落外灘當中非常脆口，而且海蝦彈牙鮮甜
厚燒牛舌心
火候剛剛好，軟腍腍不失嚼口
西班牙豬肋條
非常甘香，仲有少少淡燒焦香添
全部食材都高質👍👍各款菜式都非常不錯，難怪平日都滿座
