ethos (山道) (已結業)

地點恬靜，食物質數 同 餐廳環境都好好。令我諗起外國既 cafe.個日ordered咗個chicken fusilli in tomato sauc, and a all day breakfast. Pasta既texture好好，yin yin un un唔會過soft. 雞柳就一般西式煮發通病，雞肉本身無點醃過，靠sauce既味道。不過好再佢都想滑。pasta sauce都合度好處 我太乾 唔太酸。幾好食。Big breakfast既 蛋 同 牛角包 都好重牛油味，沙律新鮮。最suprised係塊煙肉，佢係厚新過平時出面食到個 d, 唔太鹹，有層厚厚既 sweet glazed係面。味道有 d似豬肉乾，甜甜哋不過一 d都唔乾，只係需要 d時間chew因為都幾癡牙。 飲品就正常好飲。d花好靚