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2021-07-31
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元朗嘅天空之城都算係比較僻靜，因為附近無咩商場店舖，我哋假日五點幾黎到一台客都無，以為包場咁款，不過到咗夜晚個場就full晒，但再經過其他餐廳都唔見爆場，就知佢咩料啦四個套餐可供選擇，但因為我哋太想食龍蝦，所以就揀咗原隻龍蝦套餐。揀咗套餐之後就可以親自去揀海鮮！成個感覺就好似去咗鯉魚門咁，缸內嘅海鮮游下游下，比你慢慢揀，店員仲好好咁教我哋揀龍蝦同蠔揀完海鮮就交比店員處理，拎埋醬料然後返埋位等食（其實佢仲有個蔬菜吧比人任拎蔬菜，但個餐太豐富我哋真係食唔落）。首先店員拎咗老火湯同溫泉蛋，個湯比較淡口，無味精。溫泉蛋就係普通溫泉蛋，無咩特別但好食嘅。之後就店員就幫手落粥底，同埋蒸雞啦～個雞好入味好甜，我掛住食都唔記得咗影相。食食下海鮮就黎啦！見到真係哇一聲，即刻瘋狂影相，店又好好幫我哋影合照。等我哋影晒相之前店員就問我哋想食咩先，我哋話龍蝦，佢就幫我哋放隻龍蝦上蒸鍋，然後教我哋點樣set時間同火力。枱面有個list係講咗每一樣嘅要蒸幾耐，第一round打後就係我哋自己蒸d海鮮啦～呢度每一款海鮮都非常鮮甜！隻龍蝦雪白彈牙又有膏，其實完全都唔需要加任何醬料，食佢嘅原汁原味先係最正！每蒸好一樣野拎
四個套餐可供選擇，但因為我哋太想食龍蝦，所以就揀咗原隻龍蝦套餐。
揀咗套餐之後就可以親自去揀海鮮！成個感覺就好似去咗鯉魚門咁，缸內嘅海鮮游下游下，比你慢慢揀，店員仲好好咁教我哋揀龍蝦同蠔揀完海鮮就交比店員處理，拎埋醬料然後返埋位等食（其實佢仲有個蔬菜吧比人任拎蔬菜，但個餐太豐富我哋真係食唔落）。
首先店員拎咗老火湯同溫泉蛋，個湯比較淡口，無味精。溫泉蛋就係普通溫泉蛋，無咩特別但好食嘅。
之後就店員就幫手落粥底，同埋蒸雞啦～個雞好入味好甜，我掛住食都唔記得咗影相。
食食下海鮮就黎啦！
見到真係哇一聲，即刻瘋狂影相，店又好好幫我哋影合照。等我哋影晒相之前店員就問我哋想食咩先，我哋話龍蝦，佢就幫我哋放隻龍蝦上蒸鍋，然後教我哋點樣set時間同火力。枱面有個list係講咗每一樣嘅要蒸幾耐，第一round打後就係我哋自己蒸d海鮮啦～
呢度每一款海鮮都非常鮮甜！隻龍蝦雪白彈牙又有膏，其實完全都唔需要加任何醬料，食佢嘅原汁原味先係最正！每蒸好一樣野拎上碟食兩啖就急不及待要蒸第二樣，需要好忙碌但真係太好食所以好心急不過自己蒸都有樣好就係可以自己控制個速度，同其他食蒸鍋嘅舖頭唔同，其他地方係由店員去蒸，蒸完一樣就即刻整第二樣，好多時都未食完就蒸好第二樣，結果隻碟滿晒d野食又凍晒，但係呢度我哋自己可以計到岩岩好，食完一樣再一樣
食完所有海鮮就食個粥底同碗糖水。個粥本身有兩大舊豬骨同d南瓜芋頭，已經好甜，加埋d海鮮流出黎嘅精華，成個層次真係唔同晒雖然話個粥底吸晒d精華，但真係太飽，我都只係食咗幾啖。糖水就係椰汁芋頭西米露，仲要係好足料嗰隻。平時見到足料糖水會好開心，但呢刻真係太飽食唔落了
假日黎嘅話佢仲有live band，幾日氣氛架！雖然遠咗少少，但值得黎一試
张贴
