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2024-05-15
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真的很久沒有去居酒屋了🙈今天下班後便去位於尖沙咀的「樂酒場」餐廳裝修市傳統的日式裝潢 💯餐牌有齊中、英&日文，部分菜式名字更有搞鬼的日式拼音的國語🤭感受到老闆很用心設計的餐牌🫶餐廳的背景音樂是耳熟能詳的日語歌 ，牆身貼滿了和風海報和打卡燈牌ヾ(*’Ｏ’*)我們選擇了坐榻榻米的座位🤫整個氛圍感十足日本🤣蟹味甲羅燒 - 味道濃郁鮮美，濃厚的蟹味讓韻兒著迷ヽ(｡◕o◕｡)ﾉ然而就咁單吃甲羅少有點不足，所以我們配搭了薄餅🙈薄餅每一片都非常薄身😌吃多幾遍也不會霸佔胃的位置🤭把滿滿的蟹味噌放在上面😍薄餅和味噌完美融合💯明太子醬厚燒玉子 - 味道鮮辣可口，明太子醬的鹹香與燒玉子的軟嫩口感相襯，給人一種獨特的美味享受。牛油果山葵漬 -牛油果的奶油和山葵的辛辣相互平衡，帶來一股清新的口感。牛油果不會熟到爛！餐廳處理得恰到好處🙈配上wasabi紫菜醬汁！大家互相配合剛剛好🤭三文魚層層疊 🐟店員會上枱時即場炙燒一疊三文魚😌加上蟹籽和蔥鋪面，口感非常豐富💯炙熱香氣很足，配上芝士&醬油味道已經齒頰留香🤭五鵰刺身盛合有-三文魚、甜蝦、吞拿魚和帶子🙈每款刺身十分新鮮😍三文魚非常肥美
今天下班後便去位於尖沙咀的「樂酒場」
餐廳裝修市傳統的日式裝潢 💯
餐牌有齊中、英&日文，部分菜式名字更有搞鬼的日式拼音的國語🤭感受到老闆很用心設計的餐牌🫶
餐廳的背景音樂是耳熟能詳的日語歌 ，
牆身貼滿了和風海報和打卡燈牌ヾ(*’Ｏ’*)
我們選擇了坐榻榻米的座位🤫整個氛圍感十足日本🤣
蟹味甲羅燒 - 味道濃郁鮮美，濃厚的蟹味讓韻兒著迷ヽ(｡◕o◕｡)ﾉ然而就咁單吃甲羅少有點不足，所以我們配搭了薄餅🙈
薄餅每一片都非常薄身😌吃多幾遍也不會霸佔胃的位置🤭把滿滿的蟹味噌放在上面😍薄餅和味噌完美融合💯
明太子醬厚燒玉子 -
味道鮮辣可口，明太子醬的鹹香與燒玉子的軟嫩口感相襯，給人一種獨特的美味享受。
牛油果山葵漬 -
牛油果的奶油和山葵的辛辣相互平衡，帶來一股清新的口感。牛油果不會熟到爛！餐廳處理得恰到好處🙈配上wasabi紫菜醬汁！大家互相配合剛剛好🤭
三文魚層層疊 🐟
店員會上枱時即場炙燒一疊三文魚😌
加上蟹籽和蔥鋪面，口感非常豐富💯
炙熱香氣很足，配上芝士&醬油味道已經齒頰留香🤭
五鵰刺身盛合
有-三文魚、甜蝦、吞拿魚和帶子🙈
每款刺身十分新鮮😍三文魚非常肥美
招牌關東煮 （Kanto-style hot pot）
是一道著名的日本传统料理，
深受日本人的喜愛。它可以作为朋友聚會的菜餚。
材料非常豐富，烚雞蛋、大根、蒟蒻、雞肉、腐皮布袋、豆卜、秋葵🙈單單這七樣已經份量十足💯把所有食材放入湯烹煮。
已經可以給滿湯的精華🤭
蒜燒厚切牛舌芯
牛舌肉汁鮮嫩，配搭蒜燒令到味道更加有層次！
雞翼串燒
這裏的雞翼是已經去骨！吃起上來非常方便💯餐廳以鹽及醬料輕輕調味已經美味
自家製蜂膠檸檬燒酌
餐廳自家研製，飲料內有粒粒蜂膠💯
真的非常少見😍十分特別🥀
韻兒不是非常嗜酒，不過來到居酒屋當然要小酌一杯☺️燒酌味道層次分明
冰菠蘿燒酌
冰菠蘿當然是夏天必選💯
餐廳把成片菠蘿放在飲料上，喝完燒酌又可以把菠蘿吃上👍
樂酒場 がくさかば
尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓
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