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2022-06-02
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百尚屋在大埔墟鐵路站對出開業一段時間,鮮有見人光顧。路過見到有賣肉燥飯之類,但都沒有光顧過。豈料老公是日在這店買下午茶給我,就是黑糖珍珠豆腐花。見他提著杯裝回來,以為他又買肥仔水飲品給我,但原來這一膠杯內的是熱豆花,熱黑糖珍珠豆腐花!熱黑糖珍珠豆腐花,用這樣軟軟的膠杯裝載,都覺得有點不太合適,如果是暖的,我尚可勉強接受用膠杯裝。先看賣相,不太討好。味道方面,黑糖只得甜味,豆腐花沒有豆香。重點是珍珠,軟稔到完全沒有咬口唯一的優點是這杯豆腐花的價錢不太貴,但質素還是不值售價。
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