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2025-06-30
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朋友外國回港，帶她山頂一日遊，跟網評預訂了這間印度餐廳。這餐廳環境高級舒適，中午客人不算多，我們選坐卡位，正好自成一角，食物選擇不算多和帶辛辣，但有驚喜！Chicken Tikka雞件系微燶邊，但雞肉保持嫩滑Juicy，有少少炭燒味，用了很多香料醃製，味道特別，加入sauce 同微酸辣配菜食，好好味。 Butter Chicken/Garlic Naan雞肉好入味，咖喱汁少辣但好香，咖喱汁同一般印度食店味道不同，似加入左好多不同香料，個蒜蓉手工薄餅頂瓜瓜，熱騰騰加口感鬆軟，重香草蒜蓉牛油味。最後openrice booking免費送上印度奶茶，第一次飲怕會好甜，原來只系少甜0 k，入口竟然飲到不同層次的茶味，我們慢慢品嘗，回味無窮！朋友比較英國印度餐廳，評它4.5星🌟
Chicken Tikka雞件系微燶邊，但雞肉保持嫩滑Juicy，有少少炭燒味，用了很多香料醃製，味道特別，加入sauce 同微酸辣配菜食，好好味。
Butter Chicken/Garlic Naan
雞肉好入味，咖喱汁少辣但好香，咖喱汁同一般印度食店味道不同，似加入左好多不同香料，個蒜蓉手工薄餅頂瓜瓜，熱騰騰加口感鬆軟，重香草蒜蓉牛油味。
最後openrice booking免費送上印度奶茶，第一次飲怕會好甜，原來只系少甜0 k，入口竟然飲到不同層次的茶味，我們慢慢品嘗，回味無窮！朋友比較英國印度餐廳，評它4.5星🌟
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