喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

因為朋友生日，又想打邊爐，就決定黎試下喜鍋！睇食評都知，喜鍋有一樣遠近馳名嘅美食，就係泡飯啦！為左呢個泡飯，我地就叫左花膠鯊魚骨膠原鍋：就咁睇白雪雪，但其實鍋底藏左不少湯渣，包括女士最愛嘅花膠😆其實佢仲有其他湯底揀，例如魚銅海鮮鍋，不過骨膠原鍋就會送泡飯，所以都係非常受歡迎之選！脆卜卜嘅甘香泡飯，就咁食係唔得架！要等湯底滾左之後再浸湯食。米粒會保持脆脆地，同時又吸收左湯底嘅味道，不得不讚湯底真係好鮮甜足料，令泡飯都特別好味👍🏻之後就係自己tick 下想吃嘅配料～老闆話丸係佢地自家製嘅，最有趣係連響鈴都係佢地自己整！咁一定要試試佢啦芝士墨魚丸墨丸同芝士丸大家就食得多啦！溝埋做芝士墨魚丸就真係少試到！作為芝士控我覺得呢個墨丸真係好好吃，墨丸比一般芝士丸嘅外皮更彈牙，一食落口芝士爆出，小心辣親呀😆蟹籽墨魚油炸鬼又係一道係第二到未食過嘅菜式！油炸鬼釀左墨魚，炸得外皮香脆，入面就爽口彈牙，另外再鋪上蟹籽，口感豐富！值得一試！一豬一牛芝士竹輪不得不講呢碟豬皮真係令人留下深刻印象，首先係佢非常通透，好似好乾淨咁🤣食落係超級爽口！吸左少少湯之餘，又唔會太油膩，呢碟真心推介！！麻醬冰菜第一次食冰菜，佢嘅