鴨大哥 (時代廣場)

营业中

休息中

Item: 鴨大哥 (時代廣場)
Rating: 2
Author: hknmlam

Forbidden Duck (Times Square)

3.5

242 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20107

铜锣湾

$101-200

粤菜 (广东) 烧腊点心酒楼少盐少糖食店

100

资讯:
餐厅:	鴨大哥 (時代廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hknmlam

等级2

早前在時代廣場10樓食飯時，看見一食肆叫做"鴨大哥",今晚決定一試。三人吃飯，點了片皮鴨，啫啫斑腩豬潤煲，龍蝦粉絲煲; 不夠十五分鐘，已全部上菜完畢，已心知不妙; 先說片皮鴨，皮不太脆，肉似用水白灼，無鴨味，不知是否這緣故，故有提供鴨油。龍蝦粉絲煲，蝦肉不新鲜，太削。啫啫斑腩豬潤煲，是最好的一個小菜，斑腩肉嫩，唯豬潤有小小過火，但整體味道不錯。講完食物，再說服務，我從未試過剛剛吃完，在與家人喝茶閒談時，突然遞上單據要埋單，最大問題時，當時為晚上8時，又不是要關門，外面亦沒有客人等位，餐廳内亦有很多吉位，真不知為何要趕客 ; 三人吃飯埋單八佰多元，性價比不值，此餐廳真的休想我再光顧。

早前在時代廣場10樓食飯時，看見一食肆叫做"鴨大哥",今晚決定一試。三人吃飯，點了片皮鴨，啫啫斑腩豬潤煲，龍蝦粉絲煲; 不夠十五分鐘，已全部上菜完畢，已心知不妙;
先說片皮鴨，皮不太脆，肉似用水白灼，無鴨味，不知是否這緣故，故有提供鴨油。
龍蝦粉絲煲，蝦肉不新鲜，太削。
啫啫斑腩豬潤煲，是最好的一個小菜，斑腩肉嫩，唯豬潤有小小過火，但整體味道不錯。
講完食物，再說服務，我從未試過剛剛吃完，在與家人喝茶閒談時，突然遞上單據要埋單，最大問題時，當時為晚上8時，又不是要關門，外面亦沒有客人等位，餐廳内亦有很多吉位，真不知為何要趕客 ; 三人吃飯埋單八佰多元，性價比不值，此餐廳真的休想我再光顧。