Quinto
太有家的感覺:食物太普通
Quinto
等级3
2015-08-20
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好友暢聚,就是想要找一處環境適宜的地方,然後吃一頓味美。這裡是閒坐的好地方,但服務與食物則非常一般。
以家之名,打造不錯的環境。
以家之名,打造不錯的環境。
友人先訂桌了,比一般齊人才可進內的K11食店,這裡比較好。再者,我們進餐的周末午後,這店人流也太少吧~

一行七大一小,點了數個午餐,店員的表情很「有趣」:只默默寫,沒多話,是好吧?

鹹食窩夫:煙三文魚窩夫
配搭新鮮,口味尚可。
配搭新鮮,口味尚可。
窩夫是比較有嚼勁,有蛋香,還好;配上太陽蛋吃還不錯(雖然太陽蛋上桌時看上去有點太乾了)煙三文魚則很一般,也許是煙燻了甚麼層次不層次也很難找吧

檸香三文魚定食
香煎靚三文魚,好!
香煎靚三文魚,好!
先吃一口沒加上檸汁的三文魚,嗯,鹽燒的香味倒令人快慰,加之三文魚油的少膩,很是香濃!比剛的煙三文魚好太多!至於定食的糙米飯嘛,軟硬適度,尚可。

咖喱雞扒定食
雞扒是好的,咖喱一般而已。
雞扒是好的,咖喱一般而已。
雞扒嫩嫩的,外皮脆脆的,吃一口,爽!咖喱嘛,則很一般,可惜呢!然後所配的白米飯也不過不失啦。

沖繩五花豚肉
肉質軟稔,一試難忘!
肉質軟稔,一試難忘!
嗯,說穿了就是來自日本的上等豚肉,當然肉質的確很好;肥瘦合度,吃一片,令人難忘!加之以燉製的豚肉,肉變得更稔滑,實在值得一試再試。

燒雞扒定食
雞扒好,相伴的蕃茄也不錯。
雞扒好,相伴的蕃茄也不錯。
只能說這店的選材很好,所以雞扒都是嫩嫩的,外皮也燒得脆脆的,好。相較剛才的咖喱,似乎燒汁的這個比較好,更能突顯雞扒的嫩滑與香味。值得一提是伴菜:燒蕃茄:茄肉豐厚而多汁,點睛之所在!

薯釀雞翼定食
若你是吃量小的一族,它是好選擇。
若你是吃量小的一族,它是好選擇。
雞全翼三隻,釀薯處主要為厚肉部分,但用切的很容易將之分得支離破碎,不宜共享,只宜獨食!一口咬下,薯與雞同嚐,不錯的搭配。只是薯的量真的太少,這特別的口感只有一次⋯⋯

鹹食窩夫2:雞扒窩夫
搭配特別,可以試試。
搭配特別,可以試試。
這次好像跟雞有仇,沒啥驚艷的感覺——雖說雞扒配上窩夫挺新鮮的,但就只是新鮮而已。當然,若你嫌雞配飯、麵太普通,這也是一個好選擇。可別忘了,還有相伴的溫泉蛋,味道偏淡,但蛋白處理失當,太水汪汪的感覺,倒是蛋黃還保有半熟的稔稠。

然後,我們點了一些甜的;口味嘛,有點令人失望啊~

芒果雪葩
雪葩的芒果味太假了。
雪葩的芒果味太假了。
芒果味太假,有點像廉價芒果軟糖那死甜假香料的味道;然後,伴左右的芒果與藍莓便因而顯得有點酸、有點淡⋯⋯

草莓雪葩
有點驚喜的草莓雪葩。
有點驚喜的草莓雪葩。
草莓倒是果味香濃,還好。這才有心情細嚐一下雪葩的口感:滑!此滑與乳酪那些奶滑不同,是有微微冰小顆的幼滑,也絕不會出現那種太硬,成塊冰粒出現的情況;有驚喜!倒是伴左右的草莓也是帶點酸~

同樂窩夫
有點太普通的感覺。
有點太普通的感覺。
所謂「同樂」就是讓大家開心分享的窩夫,但對其份量絕不要太大期望:我想二至三人淺嚐也還好吧。(我們七人啊,真有夠難為了主廚)窩夫的蛋香不減,這次配上雪糕、香蕉、焦糖醬、果仁S等倒還不過不失。

然後,在友人的「推介」下,大伙都點了TEA LATTE,可是有點「搭沉船」了!

前:抹茶泡奶茶;後:伯爵茶泡奶茶
泡奶茶還是熱的好一點~
泡奶茶還是熱的好一點~
抹茶的是不錯,可看到抹茶粉在泡奶中飄游,有趣也香——下次可考慮熱飲,或會更好一點。伯爵茶的就是友人推介的,結果茶不濃也不香,且淡如水。同行某人更要加點糖醬才能下嚥,真令人失望啊!

總的而言,食物還是可以的,但若你是比較吃得之人,你一定不滿足於它的量;若你是比較嘴刁的,你一定不滿足於它的普通味道;若你是比較精明的,你一定不滿足於它的價格;若你只為跟朋友暢聚,它的位置好、環境好,你一定滿足於它。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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