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2022-09-07
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因為中秋正日我同大佬都有野做，所以提早同大佬屋企人食餐做節飯。揀左間米芝蓮推介之一的小菜館，地理位置都幾方便，仲要大大牌招牌，離遠就望到！ 餐廳可能太出名既關係，我地提早book左枱都要等多左陣先有位，都唔算等好耐，尚可接受！一去到枱面就有一份小食（甜酸蕎頭）仲有每人一份濕紙巾，都算貼心。 ⦁揚名國際燒肉（細）$98米芝蓮推介，外皮夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，食落有陣淡淡油脂香，肉嫩多汁。配左燒烤醬同芥末醬，兩款點起黎有唔同風味。個人鍾意燒烤醬同芥末醬mix埋黎點，味道會夾d。 ⦁ 濃湯雞煲翅（牙抹8兩） $388用左半隻雞去熬個雞湯，好濃郁！入面既魚翅好多，每人都大大碗。另外果半隻雞，好嫩滑，好好味。疫情去唔到澳門食譚家，唯有留係香港食番碗魚翅撈飯，都好好味！😋 ⦁滷水豬仔腳 $68整體偏淋身，一碟大大小小都幾多隻，味道都唔錯。 ⦁ 紅燒乳鴿 $48/隻乳鴿肉都幾多幾肥美，如果外皮再脆身d就更加好！不過用黎送飯一流，味道唔會太咸，點埋淮鹽仲更加鮮味。我知大佬鍾意食，就俾多1/4佢食。 ⦁ 珍珠耳錄繡炒鮮准山 $88尼個菜系有營小菜之一，用左淮山、翠肉瓜、木耳等材料，用左脆口的
餐廳可能太出名既關係，我地提早book左枱都要等多左陣先有位，都唔算等好耐，尚可接受！一去到枱面就有一份小食（甜酸蕎頭）仲有每人一份濕紙巾，都算貼心。
⦁揚名國際燒肉（細）$98
米芝蓮推介，外皮夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，食落有陣淡淡油脂香，肉嫩多汁。配左燒烤醬同芥末醬，兩款點起黎有唔同風味。個人鍾意燒烤醬同芥末醬mix埋黎點，味道會夾d。
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⦁ 濃湯雞煲翅（牙抹8兩） $388
用左半隻雞去熬個雞湯，好濃郁！入面既魚翅好多，每人都大大碗。另外果半隻雞，好嫩滑，好好味。疫情去唔到澳門食譚家，唯有留係香港食番碗魚翅撈飯，都好好味！😋
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⦁滷水豬仔腳 $68
整體偏淋身，一碟大大小小都幾多隻，味道都唔錯。
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⦁ 紅燒乳鴿 $48/隻
乳鴿肉都幾多幾肥美，如果外皮再脆身d就更加好！不過用黎送飯一流，味道唔會太咸，點埋淮鹽仲更加鮮味。我知大佬鍾意食，就俾多1/4佢食。
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⦁ 珍珠耳錄繡炒鮮准山 $88
尼個菜系有營小菜之一，用左淮山、翠肉瓜、木耳等材料，用左脆口的淮山，口感滿滿又健康。
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茶位：$10/位
蕎頭：$15/碟
白飯：$12/碗
罐裝汽水：$12/罐
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