主打燒鳥🐔 多種唔同部位包括稀有部位🤪🤪
🔸Omakase | 10串精選 | $420
雞胸|紫蘇豚肉卷|雞橫膈膜|牛橫膈膜|鰻魚|雞腎|炸豆腐|冬菇|免治雞肉棒|燒飯團
半生熟雞胸肉串燒配柚子胡椒鹽好考師傅嘅火候 🔥 半生熟雞真係喺日本先食過 保留咗嫩滑口感🐔
紫蘇豚肉卷亦都非常出色薄豚肉片烤得焦脆而且充滿紫蘇香味🥳雞橫膈膜好彈牙好有咬口🤩
🔸白子 $168
呢個時令海鮮炙燒白子有五嚿咁多，真係好佛心😭😭 非常欣賞廚師配上炸蒜嘅調味同軟滑嘅白子口感好有對比，仲要異常地夾
望落以為會係好辣，但係完全一啲辣味都冇，反而食得出係好香口嘅蒜蓉調味
🔸豚肉溏心蛋 $39
呢個豚肉溏心蛋亦都係另一佳作🤩🤩 溏心蛋外層包住一齊好脆嘅豚肉片🤩🤪
而溏心蛋效果做得非常 超有流心嘅效果
好廚師亦都好有心機配搭 配上免治雞肉棒一齊食 效果一流🤓🤓
🔸洋蔥沙律 $40
係有漬過嘅洋蔥 完全冇洋蔥嘅辣味🤭🤭 配上好香嘅木魚片同埋開胃嘅柚子醬汁真係好好食🤩🤩
🔸明太子茶漬飯 $58
係好傳統嘅日式茶漬飯明太子份量亦都唔少 帶有鹹香
🔸芝士玉子燒 $60
呢個芝士玉子燒係今日其中一個MVP🫨🫨 玉子燒包住係cream cheese 好少食咁樣嘅配搭
蛋皮燒得乾好仲係好滑嫩 而嘅蛋漿流心程度控制得啱啱好🤭🤭
