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2011-01-09
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12月有台灣朋友黎香港旅行，於是我就盡地主之誼帶他們四維去，佢地話想試下港式的 飲茶文化，咁岩佢地住的酒店喺太子區，於是近近地就到酒店的樓茶試下好唔好味。我地一共有五個人，三個台灣人，兩個香港人，叫左八個點心、小食同一個炒飯：1. 蝦餃- 水準可以，蝦好彈牙，台灣朋友話好鮮味!2. 蘿蔔絲酥餅- 做到一層層的效果，唔似一般酒樓整到無乜層次，收貨3. 脆卜卜的腸粉- 唔記得個名，腸粉內有炸脆左的春卷皮包住d涵，外脆內軟4. 卤水掌翼- 入味，台灣朋友話與台灣的卤水味道不同。5. 魚翅湯餃- 又估唔到幾足料喎。6. 鲍汁鮮竹卷- 唔知係咪冷氣太大，食既時候已經凍左d。7. 煙三文魚炒飯- 正常。總括黎講超出預期，環境方面，太子區的酒樓有一個問題係人太多，呢度人流無咁雜， 可以同朋友傾到計，唔駛嗌晒出口；服務方面，酒店始終唔同酒樓，服務都好主動，有禮貌；價錢方面，同中價酒茶差唔多。下次會帶埋爸爸媽媽來飲茶，唔駛出去同人迫。
飲茶文化，咁岩佢地住的酒店喺太子區，於是近近地就到酒店的樓茶試下好唔好味。
我地一共有五個人，三個台灣人，兩個香港人，叫左八個點心、小食同一個炒飯：
1. 蝦餃- 水準可以，蝦好彈牙，台灣朋友話好鮮味!
2. 蘿蔔絲酥餅- 做到一層層的效果，唔似一般酒樓整到無乜層次，收貨
3. 脆卜卜的腸粉- 唔記得個名，腸粉內有炸脆左的春卷皮包住d涵，外脆內軟
4. 卤水掌翼- 入味，台灣朋友話與台灣的卤水味道不同。
5. 魚翅湯餃- 又估唔到幾足料喎。
6. 鲍汁鮮竹卷- 唔知係咪冷氣太大，食既時候已經凍左d。
7. 煙三文魚炒飯- 正常。
總括黎講超出預期，環境方面，太子區的酒樓有一個問題係人太多，呢度人流無咁雜，
可以同朋友傾到計，唔駛嗌晒出口；服務方面，酒店始終唔同酒樓，服務都好主動，
有禮貌；價錢方面，同中價酒茶差唔多。下次會帶埋爸爸媽媽來飲茶，唔駛出去同人迫。
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