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2017-03-01
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上年年中光顧過荔枝角分店的銀杏館吃晚飯，記憶著當晚的熱鬧氣氛，有着一班年長的結他手，唱着歌，彈着結他，度過了一個愉快的晚上，可惜上年十月已經結業了，世外桃源的境像，一切已變成回憶。最近網上不斷報道太古城新開了一間銀杏館分店，早上還推出自助素食早餐＄35一位，1小時任飲任食，早餐供應時間由上午七時半至十時半，對我們一班經常吃素的，當然非常吸引啦！而早餐食物種類，大概有沙律菜，長通粉，腸粉，炒麵，蒸饅頭，健康粥，煎蛋，粟米，番薯，多士等等。這分店的位置雖然在內街，但巴士地鐵電車落車後只需步行3分鐘，非常方便。而這店舖的面積也非常大，我們七時半到達也未算太多人，但到大約八時半左右，全店已經座無虛席了。客人首先要到售票處購買早餐，然後自助早餐時間便由收據顯示的時間開始計算1小時了。這分店提供不少電器，例如有咖啡機，煎蛋機，烤烘方包機等。首先這裏最吸引我的是DIY煎蛋， 就讓這份心型蛋開始我新的一天。我最愛吃的是一款蛋糕，圓圓的黃黃的，充滿着蛋味的蛋糕，質地鬆軟可口，味道甜甜的，非常好吃；腸粉非常香滑，雖然染有豉油的顏色，但味道完全沒有鹹味，客人可自行添加甜醬一起吃；蔬菜新鮮爽口；炒麵軟硬適中；
最近網上不斷報道太古城新開了一間銀杏館分店，早上還推出自助素食早餐＄35一位，1小時任飲任食，早餐供應時間由上午七時半至十時半，對我們一班經常吃素的，當然非常吸引啦！而早餐食物種類，大概有沙律菜，長通粉，腸粉，炒麵，蒸饅頭，健康粥，煎蛋，粟米，番薯，多士等等。
這分店的位置雖然在內街，但巴士地鐵電車落車後只需步行3分鐘，非常方便。而這店舖的面積也非常大，我們七時半到達也未算太多人，但到大約八時半左右，全店已經座無虛席了。
客人首先要到售票處購買早餐，然後自助早餐時間便由收據顯示的時間開始計算1小時了。這分店提供不少電器，例如有咖啡機，煎蛋機，烤烘方包機等。首先這裏最吸引我的是DIY煎蛋， 就讓這份心型蛋開始我新的一天。
我最愛吃的是一款蛋糕，圓圓的黃黃的，充滿着蛋味的蛋糕，質地鬆軟可口，味道甜甜的，非常好吃；腸粉非常香滑，雖然染有豉油的顏色，但味道完全沒有鹹味，客人可自行添加甜醬一起吃；蔬菜新鮮爽口；炒麵軟硬適中；
而蔬菜粥亦比較淡味，可自行加鹽或胡椒粉調味；蒸饅頭鬆軟可口，加上煉奶吃後非常滋味；番茄長通粉配合雜菜非常健康，味道也比較淡；
而這裏的飲品只有三款可選擇，咖啡、鐵觀音和熱水。而早上極度需要一杯奶茶的我，唯有將鐵觀音加上煉奶當奶茶喝罷了，當然沒有紅茶的香味，味道還不算太差。
整體上所有食物味道也比較淡，事實上非常健康，但客人也可以隨便使用調味料調味，包括有甜醬、辣醬、糖、鹽、胡椒粉、茄汁等。對於現今社會普遍一份茶餐廳早餐也大概＄30，現在＄35可以吃到一份健康自助早餐，舒舒服服坐1小時，實在非常經濟實惠，值得推介。
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